Der Homefires EINBAU Braai Grill 1000 ist nach dem 800er das nächst größere Modell. Die Einbauvariante ist dabei gedacht, um ihn an einem beliebigen festen Platz auf der Terrasse oder einem überdachten Bereich zu integrierten. Das heißt er kann an einen bestehenden Kamin angeschlossen werden oder der Kamin kann individuell konzipiert werden, je nach Anforderung. Das bedeutet jedes Einbau Braai Modell wird ohne Kamin geliefert.
Wenn wir von dem sogenannten Braai reden, dann reden wir übrigens über eine Art afrikanisches Grillfest. Übersetzt heißt Braai zwar nicht viel mehr als braten oder auch grillen, doch gerade in Südafrika sind damit in erster Linie Grillfeste gemeint, die sehr lange anhalten und in großer Personenzahl gefeiert werden. Viel größer noch als beim amerikanischen Barbecue, wo meist nur ein oder zwei Familien zusammenkommen.
Wird ein echtes Braai abgehalten, geht dies über viele Stunden und nicht selten auch bis in die Nacht hinein.
Genau dieses Lebensgefühl ist es dann am Ende, was ein Braai auszeichnet und welches nur schwer erklärt werden kann. Die Art und Weise, wie mit offenem Feuer und echtem Holz die eigene Kohle und Glut erzeugt wird, ist so wunderbar rustikal und für sich bereits ein echtes Erlebnis. Einen Braai anzuheizen hat daher immer auch etwas von Lagerfeuerstimmung, es besitzt schlichtweg eine gewisse Romantik.
Dabei ist der Braai selbst hochmodern und einsetzbar für nahezu alle Arten des Grillens. Egal ob indirekt gegart werden soll oder verschiedene Hitzezonen notwendig sind, all das lässt sich problemlos realisieren. Zudem bietet der Homefires Braai Grill 1000 mit ganzen 75 mal 48 Zentimeter Grillfläche eine ganze Menge Platz für allerlei Köstlichkeiten.
Auch indirektes garen von Fleisch und Beilagen ist dann kein Problem mehr, genau wie auch Pfannen auf dem Braai jederzeit eingesetzt werden können, um noch raffiniertere Gerichte zu verwirklichen und den Grill als eine Art Feuerstelle bzw. Kochstelle zu verwenden. Wer einen Braai sein Eigen nennt, kann daher auch so ziemlich alles zubereiten. Er muss nur wissen, wie.
Möglichkeiten der Zubereitung sind enorm
Die Vielfalt des BRAAIs
Im BRAAI wird nicht nur gegrillt – in den Schubladen kannst Du schmoren, überbacken, warmhalten oder nachgaren.
Die Schübe, welche direkt unter der Glut ausgezogen werden, können zum Beispiel für indirektes Kochen, Garen und oder Überbacken benutzt werden.
Die Schubladen werden auch gerne einfach zum Warmhalten benutzt.
Der HomeFires Braai der Größe 1200 und auch 1500 hat 2 Schubladen, die natürlich auch unterschiedlich eingesetzt werden können, der HomeFires Braai 800 hat 1 Schublade. Die Schuladen können einfach zum Warmhalten genutzt werden. Aber du kannst auch in den Schubladen dein Kartoffelgratin zubereiten oder einen Auflauf überbacken. Die Schubladen fungieren – je nachdem wieviel Kohle darüber platziert wird – wie ein Oberhitzebackofen. So kannst du auf den verschiedensten Ebenen grillen und kochen.
Ein weiteres kleines, aber hervorragendes Details ist der Schwenkhaken an der Seite, an welchem man zum Beispiel einen kleinen Topf (genannt Potje) hängen kann für Beilagengerichte oder Schmorgerichte und vieles mehr.
Auch mit dem Zubehör Wokeinatz kann man unterschiedlichste Speisen auf dem BRAAI zubereiten und das nicht nur im Wok, sondern auch in der Pfanne.
Stimmungsmacher optisch und funktionell
Lagerfeuerstimmung am BRAAI
Wer ins Feuer schaut wird mit Ruhe und Gelassenheit geflutet
Das macht dem HomeFires Braai so schnell kein anderer nach: Er fungiert neben den ganzen Kochmöglichkeiten auch als romantisches Lagerfeuer, also Kamin, Wärmequelle und damit als Stimmungsmacher. Nicht nur optisch, sondern auch funktionell punktet der HomeFires Braai bei vielen gesellschaftlichen Gelegenheiten.
So stimmungsvoll und mit Ruhe und Gelassenheit Grillen, Kochen und Zusammensitzen – das wünschen wir uns alle.
Die unten stehende Bildergalerie beinhaltet HomeFires Braai freistehend der Größe 800 sowie 1200 in verschiedenen Setup Beispielen.
was ist alles drin
Lieferumfang
Was es noch zu wissen gibt …
Details & Masse
Homefires BRAAI ist ein Qualitätsprodukt mit der HomeFires-Kennzeichnung.
Damit kannst du sicher gehen, einen robusten Original BRAAI zu kaufen. Die BRAAIs von HomeFires werden gesondert nach den Qualitätsstandards für den europäischen Markt hergestellt und verarbeitet.
Vorsicht: Es gibt auch Kopien (meist CHINA) mit sehr niedriger Qualität.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.