BRAAI Zubehör Pizzaofen, Backofen

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Dieser Backofen und/oder Pizzaofen ist ein neues Zubehör für jeden HomeFires BRAAI (ausgenommen Modell freistehend 800). Für den freistehenden BRAAI 1200 oder alle Einbau-Braais, der Ofen kann auf die oberste Schiene rechts bzw. links vom Feuerkorb (Embermaker) eingeschoben werden. Der Ofen besteht aus massivem Stahl schwarz lackiert. Ein Thermometer zeigt die Temperatur des Innenraums an. Lieferumfang enthält keinen Pizzastein. Der Backofen ist für einen Bräter, Backblech, oder eckigen Pizzastein mit max Maßen von 38 x 35cm und einem runden, handelsüblich Pizzastein in einer max. Durchmesser von 35 cm geeignet. Mit diesem Ofen kann eine Temperatur bis zu 300 Grad Celsius einfach erreicht werden.

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    Beschreibung

    HomeFires BRAAI Zubehör Backofen

    Dieses Zubehör von ist für alle HomeFires BRAAI Grills einsetzbar (ausgenommen freistehender BRAAI 800). Der Backofen kann auf die oberste Schiene rechts oder links vom Feuerkorb einfach eingeschoben werden. Somit hat der die optimale Höhe, um eine wunderbar gleichmäßige Hitze im Backraum zu erhalten. So fungiert der Ofen wie ein Umluftbackofen und kann ein Hitze bis ca. 300 ° C erreichen . Wir haben auf der optional einsetzten Schamotteplatte 341°C gemessen. Also ideale Temperaturen für eine Holzbackofen-Gerichte.

    Gleichzeitig kannst du mit Glut oder kleinem Feuer unter und über dem Backofen die Temperatur regeln. Dabei hilft Dir das angebrachte Thermometer, welches die Garraumtemperatur misst.

    Der Innenraum ist mit einer Edelstahlwanne in den Maßen 38cm tief und 35 cm breit ausgestattet. Auf diese Edelstahlfläche kannst du direkt einen Bräter, Backblech oder ähnliches, wie auch einen handelsüblichen Pizzastein legen. Dabei sind die max. Maße des Pizzastein 35cm Durchmesser. Beachte bitte, dass ein Pizzastein nicht im Lieferumfang enthalten ist. Auch oder sogar teilweise noch besser sind Backstahlbleche geeignet (bei verschiedenen Herstellern erhältlich).

    Abmessungen: Tiefe 40 cm, Breite ohne Auflageschienen 45cm, Breite inkl. Schienen 51 cm, Höhe ohne Griffe/Henkel 24 cm, Höhe inkl. Griffe/Henkel 27,5 cm

    Kirsch-Crumble im BRAAI Backofen

    So kannst du leckere Backofengerichte und auch Pizza, Flammkuchen und/oder Nachspeisen wie Apfel-, Kirsch-Crumble und vieles mehr zubereiten. Deiner Phantasie sind keine Grenzen mehr gesetzt in Deinem BRAAI.