HomeFires BRAAI Supreme-de-Luxe Einbaumodell 1200

Die Supreme-de-Luxe Modelle des HomeFires BRAAI sind für den Einbau im Außenbereich, in einen Außenkamin oder Außenanbau, oder Außenterrasse etc. vorgesehen und optimiert. Die Größen sind wählbar zwischen den Modellen 800, 1000 und 1200, was ca. den Innenmaßen des Grill entspricht.

Der HomeFires BRAAI Einbaumodell 1200 ist mit der verstärkten Feuerbox in der Mitte ausgestattet, wobei die Feuerbox an einer Schiene einfach nach rechts verschoben werden kann, um die ganze Grillbreite zu nutzen. Wohin gegen die HomeFires Braai Einbaumodelle 800 und 1000 die Feuerbox (Embermaker) auf der rechten Seite haben.

Am HomeFires Braai (an allen Modellen) ist eine Stange mit Haken angebracht, die über die Grillzone geschwenkt werden kann. An diesem Haken könnte man zwischendrin eine Tee- oder Kaffeekessel hängen oder einen Dutchoven mitköcheln lassen. Darüber hinaus kann der HomeFires Braai auch mit Zubehör wie Rotisserie oder einem Einsatz für den WOK ausgestattet werden, was die Anwendungsbereich noch erweitert.

Dem ganzen sind fast keine Grenzen gesetzt. Selbst die beiden unten dem Kohleboden vorhandenen Schubladen, können zum Kochen und Garen genutzt werden. Hier kann beispielsweise Gemüse vor sich hin schmoren, oder auch Gerichte nur warmgehalten werden.

Braaien heißt auch die Holzkohle direkt im Grill selbst erzeugen, nämlich in der Feuerbox. Dabei wird mit einem Schürhaken oder Feuerhaken, der mitgeliefert wird, die Kohle direkt vom brenneden Holz unten abgestoßen – was übrigens richtig Spass macht.  Die so selbst gemachte Holzkohle wird dann in die rechten und linken Koch- oder Grillzonen verteilt, je nach Bedarf. Mit dieser Individuellen Verteilung der Holzkohle können unterschiedliche Grill und Kochzonen geschaffen werden und auch die Hitze leicht kontrolliert werden. Einfach Kohle nachschieben oder an einer andere Stelle verteilen.können für diverse