HomeFires BRAAI 800 freist. ohne Untergestell

 2.750,00

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Dieses freistehende Modell BRAAI 800 von HomeFires ist ohne Untergestell und kann daher auf einem geeigneten Unterbau oder Gestell Deiner Wahl platziert werden und so individuell aufgestellt werden. Du kannst sofort loslegen zu grillen, da der Kamin schon mitgeliefert wird samt Kaminhut. Die Kohle erzeugst du selbst im rechtsstehenden Embermaker des Braais mit Deinem Holzfeuer. Weiter unten zu den Details, Lieferumfang und Maßen und zur genaueren Beschreibung.
Falls du noch keinen geeigneten Unterbau vorgesehen hast – kein Problem: dieses BRAAI Modell 800 ist ebenfalls mit einem passenden Untergestell erhältlich.
Die freistehenden BRAAI Modelle werden bereits mit einem Kaminrohr und einem Kaminhut ausgeliefert und können damit sofort in Betrieb genommen werden. Im Gegensatz dazu werden die Einbau Modelle des BRAAIs ohne Kaminteile ausgeliefert und können gegebenenfalls an einen bestehenden Kamin angeschlossen werden oder je nach Einbauart entsprechende Kaminteile gesondert bestellt werden. Wir beraten hierzu gerne.

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    HomeFires BRAAI seit 1985 - das Original macht den Unterschied aus Südafrika

    Der HomeFires Braai Grill 800 ist eine vollständige Grillstation für den Außenbereich. Das hängt auch damit zusammen, dass im Braai die Holzkohle einfach selbst hergestellt wird.

    Im Inneren befindet sich dafür eine massive Feuerbox (Embermaker), die mit Holz befüllt wird und dann unterhalb des Feuerkorbs entzündet wird. So verbrennt im Embermaker – Kohlemacher das Holz, während die eigentliche Glut nach unten in die dort platzierte Glutwanne fällt. Hier kann sie in dem gesamten Grillbereich des Braai entsprechend frei verteilt werden, um unterschiedliche Hitzezonen zum Garen der Speisen zu erzeugen.

    Was den BRAAI so besonders macht

    Grillen ist nicht gleich Grillen – und das Braai ist der beste Beweis dafür. Es steht für eine besonders ursprüngliche, gesellige und geschmacksintensive Art, über offenem Feuer zu kochen. Kein schnelles Anwerfen eines Gasgrills, kein schnelles Durchgaren auf Holzkohle – hier geht es um echtes Holz, offene Flammen und richtig viel Zeit. Und genau das macht den Unterschied.

    Das Grillgut bekommt durch das Holzfeuer nicht nur ein wunderbar intensives Aroma, sondern auch eine feine, rauchige Note, die man mit Briketts oder Elektrogrill schlichtweg nicht hinbekommt. Fleisch wird herrlich saftig, bekommt eine dunkle, krosse Kruste – und das Gemüse? Das verwandelt sich in eine würzige Delikatesse mit dem berühmten gewissen Etwas.

    Ein Braai braucht keine teure Holzkohle und auch keine Hightech-Ausstattung – gegrillt wird ganz rustikal, direkt über Holzscheiten und Glut. Das Ergebnis ist nicht nur kulinarisch ein Genuss, sondern schafft auch eine ganz besondere Atmosphäre: das Knistern des Feuers, der Duft von Rauch und Gewürzen, das Lachen der Menschen drumherum – all das macht den Zauber des Braais aus.

    Und dabei kann der Braai viel mehr als „nur“ grillen: Die durchdachte Konstruktion erlaubt es, auch Pfannen oder Woks einzusetzen, um kreative Gerichte direkt über der Glut zu zaubern. Von würzigen Eintöpfen bis hin zu gebratenem Gemüse oder sogar süßen Dessertsder Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. In einer praktischen Schublade unterhalb der Glutwanne lässt sich Grillgut sogar indirekt garen. So gelingen auch Speisen, die normalerweise in den Ofen gehören oder besonders lange Garzeiten brauchen – saftige Braten, ganze Hähnchen oder sogar Brot.

    Der Begriff „Braai“ stammt aus dem Afrikaans und bedeutet ganz einfach „Grillen“ oder „Barbecue“. Doch er steht für viel mehr: für eine Lebensart, für Freiheit, Gemeinschaft und das Teilen eines besonderen Moments. Deshalb wird ein Braai selten allein veranstaltet – es ist ein Fest, das Familie und Freunde zusammenbringt, oft über viele Stunden hinweg. Gelacht wird genauso viel wie gegessen, und alle helfen mit – vom Feuer machen bis zum letzten Teller.

    Der Braai ist nicht nur eine Kochmethode, sondern ein Erlebnis. Es ist diese einzigartige Kombination aus Feuerstelle und Kochstation, aus rustikalem Charme und kulinarischer Vielfalt, die den Braai zu etwas ganz Besonderem macht.

    Lieferumfang

    was ist alles enthalten …

    • Korpus HomeFires BRAAI freistehend 800
    • HomeFires Holzkohlemacher (Embermaker mit massiven 12mm Stäben) mit Standfuß
    • Aschekasten mit 1 darunterliegenden Schublade
    • Frontklappe mit Kettenaufhängung (Ablagefläche)
    • Topklappe (abnehmbar) zum Verschließen des BRAAIs
    • 1 Hitzeschutzschild
    • 1 Edelstahlrost 50×46, 8mm Steakrost ca. 3kg Gewicht
    • Ascheschaufel
    • Schürhaken
    • Schwenkarm (abnehmbar ohne Kettenaufhängung)
    • Kaminrohr eckig ca. 1m Länge
    • Kaminaufsatz TurboCowl mit 2 Lamellen
    • Wartungs- und Pflege-Set
    BRAAI 800 & 1200 freistehend Lieferumfang Explosionszeichnung

    Details & Masse

    Was es noch zu wissen gibt …

    Abmessungen

    Die Maße findest du im Bild einschl. der Tabelle sowohl für die freistehenden BRAAI Modelle 800 & 1200. Das Bild beinhaltet auch die Maße für das optionale Untergestell, welches nicht im Lieferumfang enthalten ist.
    HomeFires BRAAIs sind handgefertigte Produkte. Bitte beachte deshalb, dass es sich bei den Maßangaben um ca. Werte handelt:

    Material

    Stahl schwarz lackiert. Die Lackierung ist bis zu 700 Grad hitzebeständig. Korpus 3-5mm Stahlstärke.

    Gewicht

    Gewicht mit Kamin und TurboCowl ca. 152 kg ohne Untergestell.
    Das Gewicht für das optionale Untergestell für den BRAAI 800 beträgt ca. 38 kg. Das angegebene Gewicht in der Tabelle rechts bezieht sich auf Gesamtgewicht des freistehenden BRAAIs mit Untergestell.

    BRAAI 800 & 1200 freistehend Abmessungen und Details
    Gut zu wissen BRAAI
    HomeFires Braai seit 1985 - das Original macht den Unterschied

    Homefires BRAAI ist ein Qualitätsprodukt mit der HomeFires-Kennzeichnung.
     Damit kannst du sicher gehen, einen robusten Original BRAAI zu kaufen. Die BRAAIs von HomeFires werden gesondert nach den Qualitätsstandards für den europäischen Markt hergestellt und verarbeitet. 
    Vorsicht: Es gibt auch Kopien (meist CHINA) mit sehr niedriger Qualität.

    Die Vielfalt des BRAAIs

    Möglichkeiten der Zubereitung sind enorm

    Im BRAAI wird nicht nur gegrillt – in den Schubladen kannst Du schmoren, überbacken, warmhalten oder nachgaren.

    Die Schübe, welche direkt unter der Glut ausgezogen werden, können zum Beispiel für indirektes Kochen, Garen und oder Überbacken benutzt werden.
    Die Schubladen werden auch gerne einfach zum Warmhalten benutzt. 

    Der HomeFires Braai  der Größe 1200 und auch 1500 hat 2 Schubladen, die natürlich auch unterschiedlich eingesetzt werden können, der HomeFires Braai 800 hat 1 Schublade.  Die Schuladen können einfach zum Warmhalten genutzt werden. Aber du kannst auch in den Schubladen dein Kartoffelgratin zubereiten oder einen Auflauf überbacken. Die Schubladen funktionieren wie ein Oberhitzebackofen. Dir Temperatur wird geregelt mit der Kohle, die darüber platziert wird. So kannst du auf den verschiedensten Ebenen grillen und kochen.

    Ein weiteres kleines, aber hervorragendes Details ist der Schwenkhaken an der Seite, an welchem man zum Beispiel einen kleinen Topf (genannt Potje) oder einen Dutch Oven hängen kann für Beilagen oder Schmorgerichte und vieles mehr.
    Auch mit dem Zubehör Wokeinsatz kann man unterschiedlichste Speisen auf dem BRAAI zubereiten und das nicht nur im Wok, sondern auch in der Pfanne.

    Lagerfeuerstimmung am BRAAI

    Stimmungsmacher optisch und funktionell

    Feuer zieht uns magisch an – es beruhigt, wärmt und verbindet.

    Der HomeFires Braai kann weit mehr als nur grillen: Er ist Herzstück jeder geselligen Runde – Lagerfeuer, Outdoor-Kamin, Wärmequelle und Stimmungsmacher in einem. Ob beim langsamen Garen, entspannten Zusammensitzen oder beim Kochen über offenem Feuer – er schafft eine Atmosphäre, die kein herkömmlicher Grill so leicht nachmacht.

    Dabei überzeugt der Braai nicht nur mit seiner Funktionalität, sondern auch mit seinem starken Auftritt. Er wird zum natürlichen Treffpunkt – egal ob im Garten, auf der Terrasse oder bei einem festlichen Outdoor-Dinner mit Freunden und Familie.

    Grillen, kochen, genießen – und dabei voll im Moment sein. Das wünschen wir uns doch alle.

    In der folgenden Bildergalerie zeigen wir den HomeFires Braai als freistehende Variante in den Größen 800 und 1200 – in ganz unterschiedlichen Setups und Anwendungssituationen. Lass dich inspirieren!

    Dieser Beitrag ist auch verfügbar auf: Italiano (Italienisch)

    Brand

    HomeFires BRAAI

    Home Fires TLV (PTY) LTD
    1306 South Street, Centurion
    PO Box 7325, Centurion 0046, South Africa
    Contact Numbers
    Phone: +27 12 002 0311
    Email homefires@homefires.co.za

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