HomeFires BRAAI Grill freistehend 800 mit Untergestell
Dieser HomeFires BRAAI 800 freistehend mit Untergestell ist ein Grill mit Holzfeuer in der Mitte. Du kannst sofort losgrillen, da der Kamin mit Kaminhut (2 Lamellen) schon dabei ist. Gegrillt wird mit der im Feuerkorb selbst produzierten Kohle aus dem Holzfeuer.
Die freistehenden Modelle von HomeFires, sowie auch dieser BRAAI 800 ist auch ohne einem Untergestell erhältlich.
Weiter unten Details, Lieferumfang und Maße sowie genauere Beschreibung ….
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Beschreibung
Der HomeFires Braai Grill 800, hier als neues Modell in der verbesserten 2022er Variante, ist eine vollständige Grillstation für den Außenbereich. Das hängt auch damit zusammen, dass in dem Braai die Holzkohle einfach selbst hergestellt wird.
Im Inneren befindet sich dafür eine massive Feuerbox, die mit Holz befüllt wird und dann von unterhalb der Station entzündet wird. Nun verbrennt im sogenannten Kohlemacher das Holz, während die eigentliche Glut nach unten in die dort platzierte Glutwanne fällt. Hier kann sie in dem gesamten Grillbereich des Braai entsprechend frei verteilt werden, um unterschiedliche Hitzezonen zum garen der Speisen zu erzeugen.
Denkbar einfach, vor allem aber auch unglaublich praktisch.
Diese Art und Weise zu grillen ist es, die nicht nur ein besonders feines Holzaroma mit sich bringt, sondern zudem eine leicht rauchige Note in das Grillgut einziehen lässt. All das erzeugt den so einzigartigen Geschmack, den es eben nur bei einem Braai Grill gibt. Fleisch wird daher besonders schmackhaft zubereitet und Gemüse bekommt das gewisse Etwas, was nur ein Grill mit echtem Holz einbringen kann.
Ohne zusätzliche Holzkohle einkaufen zu müssen, oder auf teure Grillbriketts zurückgreifen, wird bei dem Braai also auf sehr ursprüngliche Art und Weise gegrillt. Ziemlich rustikal mit Holz und Flamme, entsteht dann nicht nur eine außergewöhnliche Atmosphäre beim Grillen, der Braai ist zudem auch noch äußerst vielfältig einsetzbar und somit für weit mehr als nur gegrilltes Fleisch zu verwenden.
So können auf dem Braai sogar problemlos Pfannen und Woks eingesetzt werden, um noch vielfältigere Gerichte und Geschmäcker zu verwirklichen. Eine Schublade, die sich unterhalb der Glutwanne befindet, kann außerdem dafür verwendet werden, um indirekt zu garen und Grillgut zu zaubern, welches normalerweise einen Ofen benötigen würde oder lange Garzeiten mit sich bringt.
Das Wort Braai ist dabei übrigens afrikanisch und bedeutet so viel wie Barbecue, Grill oder auch Grillen. Das passt hier sehr gut, wie wir finden, wobei wir es vielleicht eher noch mit der »afrikanischen« Art zu grillen übersetzen würden. Also besonders frei und fröhlich.
Als Fest für alle, die an einem öffentlichen Ort mit vielen Familien und in großer Gruppe zusammenkommen möchten. Das ist es, was gemeint ist, wenn von einem Braai die Rede ist. Das ist es, was nur ein Braai Grill mit seiner Kombination aus Feuer und Kochstation erzeugen kann.
Möglichkeiten der Zubereitung sind enorm
Die Vielfalt des BRAAIs
Im BRAAI wird nicht nur gegrillt – in den Schubladen kannst Du schmoren, überbacken, warmhalten oder nachgaren.
Die Schübe, welche direkt unter der Glut ausgezogen werden, können zum Beispiel für indirektes Kochen, Garen und oder Überbacken benutzt werden.
Die Schubladen werden auch gerne einfach zum Warmhalten benutzt.
Der HomeFires Braai der Größe 1200 und auch 1500 hat 2 Schubladen, die natürlich auch unterschiedlich eingesetzt werden können, der HomeFires Braai 800 hat 1 Schublade. Die Schuladen können einfach zum Warmhalten genutzt werden. Aber du kannst auch in den Schubladen dein Kartoffelgratin zubereiten oder einen Auflauf überbacken. Die Schubladen fungieren – je nachdem wieviel Kohle darüber platziert wird – wie ein Oberhitzebackofen. So kannst du auf den verschiedensten Ebenen grillen und kochen.
Ein weiteres kleines, aber hervorragendes Details ist der Schwenkhaken an der Seite, an welchem man zum Beispiel einen kleinen Topf (genannt Potje) hängen kann für Beilagengerichte oder Schmorgerichte und vieles mehr.
Auch mit dem Zubehör Wokeinatz kann man unterschiedlichste Speisen auf dem BRAAI zubereiten und das nicht nur im Wok, sondern auch in der Pfanne.
Stimmungsmacher optisch und funktionell
Lagerfeuerstimmung am BRAAI
Wer ins Feuer schaut wird mit Ruhe und Gelassenheit geflutet
Das macht dem HomeFires Braai so schnell kein anderer nach: Er fungiert neben den ganzen Kochmöglichkeiten auch als romantisches Lagerfeuer, also Kamin, Wärmequelle und damit als Stimmungsmacher. Nicht nur optisch, sondern auch funktionell punktet der HomeFires Braai bei vielen gesellschaftlichen Gelegenheiten.
So stimmungsvoll und mit Ruhe und Gelassenheit Grillen, Kochen und Zusammensitzen – das wünschen wir uns alle.
Die unten stehende Bildergalerie beinhaltet HomeFires Braai freistehend der Größe 800 sowie 1200 in verschiedenen Setup Beispielen.
was ist alles drin
Lieferumfang
Was es noch zu wissen gibt …
Details & Masse
Homefires BRAAI ist ein Qualitätsprodukt mit der HomeFires-Kennzeichnung.
Damit kannst du sicher gehen, einen robusten Original BRAAI zu kaufen. Die BRAAIs von HomeFires werden gesondert nach den Qualitätsstandards für den europäischen Markt hergestellt und verarbeitet.
Vorsicht: Es gibt auch Kopien (meist CHINA) mit sehr niedriger Qualität.
Zusätzliche Informationen
| Brand | HomeFires BRAAI |
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