Chi capisce cosa sia un barbecue è relativo
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Non tutti i barbecue sono uguali e ci si ritrova subito in una grande discussione. Griglia a gas, griglia a carbone, griglia a pellet, WSM, UDS, smoker, griglia per stazioni di servizio, griglia monouso…. L’elenco può continuare quasi all’infinito. Abbiamo pensato molto a ciò che si adatta al nostro negozio. Dopo una lunga ricerca e riflessione, abbiamo optato per il Monolith e la griglia braai. Naturalmente, il Petromax Atago può essere classificato anche come barbecue. La griglia pieghevole è davvero potente! Petromax Atago può essere utilizzato come barbecue, forno olandese, caminetto o scaldavivande e, dopo la cottura, come ciotola per un romantico falò.
Il Monolith è stata la nostra prima scelta di griglia in ceramica. Siamo rimasti colpiti dai numerosi accessori, dalla lavorazione e dalla gestione. Con il Monolith potete grigliare, affumicare, cuocere… semplicemente un tuttofare!
Quando si parla di fuoco, non possiamo fare a meno di farlo. Doveva la griglia braai essere. Perché? Semplicemente….. Si prepara la carbonella, si determinano le zone dirette e indirette e si crea un’atmosfera impareggiabile durante e dopo il barbecue. I sudafricani sanno come vivere e divertirsi. Il barbecue diventa un evento sociale e si evade dalla vita quotidiana.
Nuovo è anche il modello più piccolo di Petromax, il tg3, una griglia in ghisa che può essere utilizzata con un forno olandese fino alla misura 12. Questo barbecue può essere utilizzato da un piano cottura a un falò.
Tutti gli amanti delle alte prestazioni e delle “bistecche alla griglia” ameranno la nuova griglia delle meraviglie italiana. WeGrill, che viene normalmente utilizzato a livello commerciale, ha ora sviluppato una linea di prodotti per la casa con 3 diversi modelli. Il Folding, il Folding in&out e il Young3. Tutti e 3 i modelli raggiungono un calore uniforme fino a 850° C con gas a infrarossi distribuito su 3 piastre in ceramica. È equivalente a qualsiasi griglia a carbone o ad alte prestazioni.
Tutti questi prodotti ci hanno semplicemente convinto oltre alla loro buona qualità, ma date un’occhiata in giro. Siamo sempre alla ricerca di qualcosa di speciale per voi.
Questo modello BRAAI 800 indipendente di HomeFires non è dotato di un telaio di base e può quindi essere collocato su una base o un telaio di vostra scelta, consentendo di allestirlo individualmente. La canna fumaria e il cappello per il camino sono inclusi e consentono di iniziare subito a grigliare. Il carbone lo producete voi stessi nel forno a legna a destra del braai con il vostro fuoco a legna. Vedi sotto per i dettagli, la fornitura, le dimensioni e una descrizione più dettagliata. Se non hai ancora previsto una base adatta, non c’è problema: questo modello BRAAI 800 è disponibile anche con un telaio di base abbinato. I modelli BRAAI a libera installazione vengono forniti con un tubo per il camino e un tappo per il camino e possono quindi essere messi in funzione immediatamente. I modelli BRAAI da incasso, invece, vengono forniti senza parti per la canna fumaria e possono essere collegati a una canna fumaria esistente se necessario oppure, a seconda del tipo di installazione, possono essere ordinate separatamente le parti per la canna fumaria corrispondenti. Saremo lieti di consigliarti in merito.
Il barbecue a piantana HomeFires BRAAI 1200 è l’emblema della cottura alla griglia con un vero fuoco di legna e carbonella autogenerata. Con questo BRAAI avrete un bel “fuoco da campo” e potrete fare il barbecue nel modo più classico. La piantana HomeFires BRAAI può essere collocata all’esterno su una base adeguata.
Questo HomeFires BRAAI 800 a libera installazione con base è un barbecue con fuoco a legna al centro. Potete iniziare subito a grigliare perché il camino con copertura (2 feritoie) è già incluso. La cottura alla griglia avviene con la carbonella prodotta dal fuoco di legna nel cesto del fuoco stesso.
I modelli freestanding di HomeFires, così come questo BRAAI 800, sono disponibili anche senza telaio di base.
Dettagli, volume di fornitura e dimensioni nonché una descrizione più dettagliata sotto ….
Questo BRAAI 1200 autoportante è dotato di un telaio di base in acciaio per riporre la legna. In questo modo ognuno è libero di sistemare il braai HomeFires dove e dove vuole.
Questo BRAAI 1200 autoportante è dotato di un telaio di base in acciaio per riporre la legna. In questo modo ognuno è libero di sistemare il braai HomeFires dove e dove vuole.
Il BRAAI 1200 in acciaio inox è l’ultima novità del laboratorio sudafricano di HomeFires. È realizzato interamente in acciaio inossidabile di alta qualità. Anche l’elemento centrale – il bruciatore di legno – è realizzato in acciaio inossidabile. Grazie alle sue caratteristiche uniche e alle funzioni aggiuntive, HomeFires BRAAI 1200 è una scelta eccezionale per gli appassionati di fuoco e barbecue.
Il BRAAI 1200 in acciaio inox è l’ultima novità del laboratorio sudafricano di HomeFires. È realizzato interamente in acciaio inossidabile di alta qualità. Anche l’elemento centrale – il bruciatore di legno – è realizzato in acciaio inossidabile. Grazie alle sue caratteristiche uniche e alle funzioni aggiuntive, HomeFires BRAAI 1200 è una scelta eccezionale per gli appassionati di fuoco e barbecue.
Il BRAAI 800 da incasso (build-in) di HomeFire è dotato di un ampio cassetto di cottura. Il pannello posteriore rimovibile è in un unico pezzo in base alle dimensioni. Il focolare si trova a destra e può essere spostato. Il BRAAI è un barbecue a legna che presenta il modo sudafricano di fare il barbecue: lavorare sempre con il fuoco aperto sul barbecue.
Der HomeFires Braai Einbau 1200 ist eines der beliebtesten Modelle aus dem HomeFires-Sortiment – gleichauf mit dem Spitbraai 1200. Mit einer Innenbreite von rund 1200 mm bietet dieser Einbaugrill besonders viel Platz und Flexibilität für gesellige Braai-Abende. Ausgestattet ist der Braai Supreme de Luxe mit zwei praktischen Garschubladen sowie zwei großzügigen Grillflächen rechts und links vom Embermaker. Der zentrale Embermaker sorgt für gleichmäßige Glutverteilung und ist, wie bei allen Braai Modellen, mit einem stabilen Standfuß versehen. Die Oberflächen sind hitzebeständig bis zu 700 °C und damit perfekt für hohe Temperaturen und langlebigen Einsatz gerüstet. Der Einbau Braai 1200 überzeugt nicht nur durch seine Größe, sondern durch durchdachte Details, hohe Funktionalität und die typisch robuste Qualität von HomeFires – ein echtes Highlight für die Outdoor-Küche.
L’HomeFires Build-in BRAAI 1000 combina la tradizionale sensazione del braai con un design sofisticato e una funzionalità moderna. Dotato di un pratico cassetto di cottura e di un pannello posteriore rimovibile in un unico pezzo, questo modello offre la massima facilità d’uso. Il focolare scorrevole sul lato destro consente un controllo flessibile del calore, mentre il portabistecche fornito con l’apparecchio offre molto spazio per le grigliate con una generosa superficie di 750 x 480 mm. Tutte le superfici sono resistenti al calore fino a 700 °C, il che le rende ideali per un uso intensivo. I nuovi modelli sono inoltre dotati di una base stabile nel forno a legna e di una doppia parete posteriore nel forno a carbonella per ridurre in modo significativo il calore irradiato nella parte posteriore. Il BRAAI 1000 è la soluzione perfetta per chi vuole integrare il vero piacere del barbecue sudafricano nella propria cucina all’aperto con stile.
Il Braai Dirty Harry 2300 di HomeFires è una versione da incasso, il che significa che non viene fornito di serie un camino. Con questo modello più grande di HomeFires è possibile prendersi cura di 100 persone e più. Ogni tipo di cottura all’aperto è possibile con un BRAAI: grigliare, cuocere al forno, cuocere a fuoco lento, brasare e bollire. Il Dirty Harry viene fornito senza telaio di base. La fornitura comprende: 2 carbonaie (bruciatore legno), 1 griglia per bistecche (10 kg) e 2 griglie a V con vassoio di raccolta (10 kg), 3 telai per spiedini (per 3 spiedini ciascuno), 1 supporto/braccio per potije, 1 porta del pavimento/sportello anteriore, 1 attizzatoio, 1 paletta per la cenere, scudi termici in acciaio inox per facilitare la pulizia e proteggere l’unità braai.
HomeFires Spit (Spieß) BRAAI 1200. 1200 steht für das ungefähre Innenmaß des Grills. Die Tiefe des Spit-BRAAIs 1200 beträgt ebenfalls wie der 1500er 64,50 cm. Er ist mit einem Motorkasten für Drehspieß inkl. Rotisserie ausgestattet. Der Spit-BRAAI Grill ist wie die anderen BRAAIs von HomeFires ein Holzfeuergrill. Das bedeutet, dass ständig auch während des Grillens Feuer brennt. Mit dem Holzfeuer im sogenannten Embermaker – dem Herzstück im BRAAI – wird die Echtholzkohle selbst erzeugt. So wird das Grillen zum Erlebnis mit viel Stimmung rund ums Feuer.
HomeFires Spit (Spieß) BRAAI ist ein Einbaumodell und in den Größen 1500 und 1200 erhältlich, was dem ungefähren Innenmaße des Grills entspricht. Dieses HomeFires Modell ist der SpitBraai 1500, der eine Tiefe von 64,50 cm hat wie auch das SpitBraai Modell 1200. Der Spit BRAAI 1500 bietet durch seine breitere Arbeitsfläche noch mehr Möglichkeiten des Grillen. Dieser Grill wird auch gerne in der Gastronomie genutzt, um große Grillstücke auf der Rotisserie zuzubereiten.
