HomeFires BRAAI 800 a libera installazione senza telaio di base

Questo modo di grigliare non solo conferisce un sapore di legno particolarmente pregiato, ma anche una nota leggermente affumicata al cibo.
Tutto questo crea il sapore unico che solo una griglia braai può dare. La carne viene quindi preparata in modo particolarmente saporito e le verdure ricevono quel qualcosa che solo un barbecue con legna vera può dare.

Senza dover acquistare carbonella aggiuntiva o ricorrere a costose bricchette per il barbecue, il braai è un modo molto originale di grigliare. Il legno e le fiamme non solo creano un’atmosfera straordinaria durante le grigliate, ma il braai è anche estremamente versatile e può essere utilizzato per molto di più della semplice carne alla griglia.

È possibile utilizzare anche padelle e wok sul braai per creare una varietà ancora maggiore di piatti e sapori. Un cassetto situato sotto il vassoio delle braci può essere utilizzato anche per la cottura indiretta e per cucinare alimenti che normalmente richiederebbero il forno o lunghi tempi di cottura.

Per inciso, la parola braai è africana e significa qualcosa come barbecue, griglia o grigliata. Pensiamo che si adatti molto bene a questo caso, anche se forse preferiremmo tradurlo come il modo “africano” di fare il barbecue. Così particolarmente libero e allegro.

Come celebrazione per tutti coloro che vogliono riunirsi in un luogo pubblico con molte famiglie e in un grande gruppo. Questo è ciò che si intende quando si parla di braai. Questo è ciò che solo una griglia braai, con la sua combinazione di fuoco e stazione di cottura, può produrre.