HomeFires BRAAI ACCIAIO INOX freestanding 1200 con struttura di base
Il BRAAI 1200 in acciaio inox è l’ultima novità del laboratorio sudafricano di HomeFires. È realizzato interamente in acciaio inossidabile di alta qualità. Anche l’elemento centrale – il bruciatore di legno – è realizzato in acciaio inossidabile. Grazie alle sue caratteristiche uniche e alle funzioni aggiuntive, HomeFires BRAAI 1200 è una scelta eccezionale per gli appassionati di fuoco e barbecue.
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La vera essenza del braai sta nell’arte di grigliare con tanta brace e fuoco. In origine, in Sudafrica, la parola indicava semplicemente un barbecue o la cottura alla griglia stessa. Tuttavia, il termine si è evoluto in una sorta di barbecue africano che viene celebrato per molte ore. Spesso, diverse famiglie numerose fanno il barbecue insieme e trascorrono la giornata preparando carni deliziose e gustando contorni. È una festa in stile africano.
Il nuovo Homefires Braai Grill 1200 free-standing è stato sviluppato interamente in acciaio inox 430, qui nella versione senza base.
Con i suoi 120 centimetri, lo spazio è più che sufficiente per organizzare una grande grigliata con tutti gli amici e la famiglia.
La superficie di cottura a destra e a sinistra della carbonaia trasforma il braai in una doppia griglia, per così dire. Questo è particolarmente pratico per le grandi feste, in quanto è possibile impostare diverse zone di grigliatura per preparare contemporaneamente cibi diversi.
La superficie di grigliatura divisa del braai offre anche la possibilità di separare completamente la carne dalle verdure, soprattutto in considerazione del crescente numero di vegetariani e vegani di oggi. È anche possibile grigliare le bistecche su un lato e preparare i pezzi di carne più sottili sull’altro lato della superficie della griglia. Il layout flessibile consente di soddisfare le diverse preferenze di cottura alla griglia e le esigenze alimentari e di offrire a ogni ospite un’esperienza di gusto individuale.
La cimatrice al centro è riempita di tronchi tagliati, che vengono impilati verticalmente e possono essere accesi dal basso. La disposizione verticale e verticale dei ceppi crea un’elevata corrente d’aria per un buon fuoco. Dopo poco tempo, il carbone può cadere o essere tagliato con l’attizzatoio in dotazione. Le braci così ottenute possono essere distribuite sotto le griglie, a seconda di come e dove servono. In questo modo si creano zone a temperatura differenziata e si può cuocere da un lato mentre le bistecche sfrigolano e sviluppano sapori arrostiti dall’altro.
Il design di un braai consente di grigliare in modo naturale. Il fuoco di legna genera braci, che a loro volta generano calore che può essere utilizzato sia per la cottura diretta alla griglia che per quella indiretta o addirittura per la cottura con pentole e padelle. Il vantaggio della brace è che conferisce un sapore affumicato ed estremamente aromatico che può essere creato solo da una griglia a legna. Questo conferisce a tutti i piatti un sapore speciale e li rifinisce in modo unico.
Le opzioni di preparazione sono enormi
La diversità di BRAAI
BRAAI non è solo per grigliare: i cassetti nei cassetti è possibile brasare, gratinare, tenere in caldo o cuocere nuovamente.
I cassetti, che si estraggono direttamente sotto le braci, possono essere utilizzati, ad esempio, per la cottura indiretta, la cottura a fuoco lento e la gratinatura.
Spesso i cassetti vengono utilizzati anche semplicemente per tenere in caldo i cibi.
L’HomeFires braai size 1200 ha 2 cassetti, che naturalmente possono essere utilizzati in modi diversi. Le spalle possono essere utilizzate semplicemente per riscaldarsi. Ma potete anche preparare il vostro gratin di patate o cuocere una casseruola nei cassetti. A seconda della quantità di carbone posizionata sopra, i cassetti funzionano come un forno a riscaldamento superiore. In questo modo è possibile grigliare e cuocere su diversi livelli.
Un altro piccolo ma eccellente dettaglio è il gancio girevole sul lato, al quale si può appendere una piccola pentola (chiamata potje), ad esempio per contorni o stufati e molto altro.
Con gli accessori, come l’inserto wok o il girarrosto, lo spiedo rotante per tutti i modelli di braai e la piastra posteriore BRAAI Asado, è possibile preparare un’ampia varietà di piatti sul BRAAI, non solo nel wok, ma anche in padella.
Creatore di atmosfera visiva e funzionale
Atmosfera da falò al BRAAI
Chi guarda il fuoco è inondato di calma e serenità.
Il braai HomeFires non è secondo a nessuno: Oltre a tutte le opzioni di cottura, funziona anche come un romantico falò, cioè come un camino, una fonte di calore e quindi un creatore di atmosfera. Il braai di HomeFires è un punto di forza non solo dal punto di vista estetico, ma anche funzionale in molte occasioni sociali.
Fare il barbecue, cucinare e stare insieme in un ambiente così suggestivo, calmo e rilassato: è quello che vogliamo tutti.
La galleria di immagini qui sotto contiene Braai HomeFires a libera installazione di dimensioni 800 e 1200 in vari esempi di allestimento.
cosa c’è dentro
Ambito di consegna
Cos’altro c’è da sapere…
Dettagli e dimensioni
Dimensioni
Le dimensioni sono riportate nell’immagine. del tavolo per i modelli BRAAI 800 e 1200 a libera installazione e per il modello 1200 in acciaio inox. L’immagine comprende anche le dimensioni del telaio di base opzionale, che non è incluso nella fornitura.
I BRAAI di HomeFires sono prodotti artigianali. Si prega di notare che le dimensioni indicate sono valori approssimativi:
Materiale
Corpo in acciaio inox 430 spessore acciaio 3-5 mm. Si noti che l’acciaio inossidabile naturale cambia colore se esposto a calore elevato.
Fabbricatore in acciaio inox 304.
Peso
Peso con camino e TurboCowl circa 206 kg senza telaio di base.
Il peso del telaio di base opzionale per il BRAAI 1200 è di circa 49 kg. Il peso indicato nella tabella a destra si riferisce al peso totale del BRAAI autoportante con telaio di base.
Homefires BRAAI è un prodotto di qualità con il marchio HomeFires.
Quindi potete essere certi di acquistare un robusto prodotto originale BRAAI. I BRAAI di HomeFires sono prodotti e lavorati separatamente secondo gli standard di qualità del mercato europeo.
Attenzione: esistono anche copie (per lo più cinesi) di qualità molto bassa.
| Brand | CasaFuochi BRAAI |
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