HomeFires BRAAI EDELSTAHL freistehend 1200 mit Untergestell

 6.850,00

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Der BRAAI 1200 aus Edelstahl ist die neueste Entwicklung aus der südafrikanischen Werkstatt von HomeFires. Er ist komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Auch das Herzstück – der Embermaker – ist aus Edelstahl. Mit seinen einzigartigen Merkmalen und zusätzlichen Funktionen ist der HomeFires BRAAI 1200 eine herausragende Wahl für Feuer- und Grill-Liebhaber.

BRAAI Wokset bestehend aus Grid Einsatz und Edelstahl Wok für alle HomesFires BRAAI Modelle
BRAAI Zubehör Asado Backplane - Spießehalterun
Flammlachsbrett Zubehör für HomeFires BRAAI & für OFYR Feuerplatten
Holz hacken mit dem KindlingCracker Original
BRAAI Feuerrost - Feuerkorb - Feuerbock für den Einsatz bei Lagerfeuer in allen HomeFires BRAAI
BRAAI Zubehör - Pfannen- Wok- oder Feuertopeinsatz - Grid
Forever Fire Firestarter Set
Füge Zubehörprodukte hinzu und spare zusätzlich 5%
1 × BRAAI Wok-Set für alle HomeFires BRAAI-Modelle Ursprünglicher Preis war: € 165,00Aktueller Preis ist: € 156,75.

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1 × BRAAI Asado Backplane Rückwand Ursprünglicher Preis war: € 249,00Aktueller Preis ist: € 236,55.

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1 × BRAAI Zubehör Flammlachsbrett Ursprünglicher Preis war: € 75,90Aktueller Preis ist: € 72,11.

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1 × Holzspalten mit KindlingCracker Original Ursprünglicher Preis war: € 159,00Aktueller Preis ist: € 151,05.

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1 × BRAAI Feuerrost, -korb, -bock für HomeFires BRAAI-Modelle ab 1000er Ursprünglicher Preis war: € 185,00Aktueller Preis ist: € 175,75.

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1 × BRAAI Grid Einsatz für Wok, Pfanne oder Feuertopf Ursprünglicher Preis war: € 85,00Aktueller Preis ist: € 80,75.

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1 × Forever Fire Starter Set Ursprünglicher Preis war: € 99,00Aktueller Preis ist: € 94,05.

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    HomeFires BRAAI seit 1985 - das Original macht den Unterschied aus Südafrika
    HomeFires BRAAI seit 1985 – das Original macht den Unterschied aus Südafrika

    Das wahre Wesen eines Braais liegt in der Kunst des Grillens mit reichlich Glut und Feuer. Ursprünglich bezeichnete das Wort in Südafrika einfach einen Grill oder das Grillen an sich. Doch mittlerweile hat sich der Begriff zu einer Art afrikanischem Barbecue entwickelt, das über viele Stunden hinweg gefeiert wird. Oftmals grillen dabei mehrere Großfamilien gemeinsam und verbringen den Tag damit, köstliches Fleisch zuzubereiten und Beilagen zu genießen. Es ist ein Festmahl im afrikanischen Stil.

    Der neue Homefires Braai Grill 1200 freistehend wurde komplett aus 430er Edelstahl entwickelt, hier in der Version ohne Untergestell.
    Mit seinen 120 Zentimeter mehr als genug Platz, um ein großes Braai mit all seinen Freunden und Verwandten abzuhalten.

    Die Grillfläche rechts und links vom Holzkohlemacher macht den Braai quasi zu einem Doppelgrill. Dies ist besonders praktisch bei größeren Feiern, da verschiedene Grillzonen eingerichtet werden können, um unterschiedliche Grillgüter gleichzeitig zuzubereiten.

    So bietet die geteilte Grillfläche des Braais auch die Möglichkeit, das Fleisch vollständig vom Gemüse zu trennen, insbesondere angesichts der steigenden Anzahl von Vegetariern und Veganern heutzutage. Es ist auch denkbar, die Steaks auf einer Seite zu grillen und die dünneren Fleischstücke auf der anderen Seite der Grillfläche zuzubereiten. Die flexible Aufteilung ermöglicht es, unterschiedliche Grillvorlieben und Ernährungsbedürfnisse zu berücksichtigen und jedem Gast ein individuelles Geschmackserlebnis zu bieten.

    Der Embermaker in der Mitte wir mit zerkleinerten Holzscheiten gefüllt, die senkrecht gestapelt werden und dann von unten entzündet werden können. Durch die senkrechte, stehende Anordnung der Scheite, entsteht ein hoher Zug für ein gut loderndes Feuer. So kann schon nach kurzer Zeit die Holzkohle nach unten abfallen oder abgestochen werden mit dem Schürhaken der im Lieferumfang enthalten ist. Die so entstehende Glut kann dann unter die Grillroste verteilt werden, je nachdem wie und wo sie benötigt wird. So werden unterschiedlichen Temperaturzonen geschaffen und es kann einseitig gekocht werden, während auf der anderen Seite die Steaks schön brutzeln und Röstaromen bilden.

    Die Konstruktion eines Braais ermöglicht so das natürliche Grillen. Das Holzfeuer erzeugt Glut, und diese Glut erzeugt wiederum Hitze, die sowohl für direktes Grillen als auch für indirektes Garen oder sogar zum Kochen mit Töpfen und Pfannen genutzt werden kann. Der Vorteil der Holzkohleglut liegt darin, dass sie ein rauchiges und äußerst aromatisches Geschmacksaroma verleiht, das nur auf einem Holzfeuer-Grill entstehen kann. Dies verleiht allen Speisen eine besondere Note und verfeinert sie auf eine einzigartige Art und Weise..

    Möglichkeiten der Zubereitung sind enorm

    Die Vielfalt des BRAAIs


    Im BRAAI wird nicht nur gegrillt – in den Schubladen kannst Du schmoren, überbacken, warmhalten oder nachgaren.

    Die Schübe, welche direkt unter der Glut ausgezogen werden, können zum Beispiel für indirektes Kochen, Garen und oder Überbacken benutzt werden.
    Die Schubladen werden auch gerne einfach zum Warmhalten benutzt. 

    Der HomeFires Braai  der Größe 1200 hat 2 Schubladen, die natürlich auch unterschiedlich eingesetzt werden können.  Die Schuladen können einfach zum Warmhalten genutzt werden. Aber du kannst auch in den Schubladen dein Kartoffelgratin zubereiten oder einen Auflauf überbacken. Die Schubladen fungieren – je nachdem wieviel Kohle darüber platziert wird – wie ein Oberhitzebackofen. So kannst du auf den verschiedensten Ebenen grillen und kochen.

    Ein weiteres kleines, aber hervorragendes Details ist der Schwenkhaken an der Seite, an welchem man zum Beispiel einen kleinen Topf (genannt Potje) hängen kann für Beilagengerichte oder Schmorgerichte und vieles mehr.
    Auch mit dem Zubehör, wie z.B. dem Wokeinatz oder dem Rotisserie, Drehspiess für alle Braai-Modelle sowie BRAAI Asado Backplane Rückwand kann man unterschiedlichste Speisen auf dem BRAAI zubereiten und das nicht nur im Wok, sondern auch in der Pfanne.

    Stimmungsmacher optisch und funktionell

    Lagerfeuerstimmung am BRAAI


    Wer ins Feuer schaut wird mit Ruhe und Gelassenheit geflutet

    Das macht dem HomeFires Braai so schnell kein anderer nach: Er fungiert neben den ganzen Kochmöglichkeiten auch als romantisches Lagerfeuer, also Kamin, Wärmequelle und damit als Stimmungsmacher. Nicht nur optisch, sondern auch funktionell punktet der HomeFires Braai bei vielen gesellschaftlichen Gelegenheiten.

    So stimmungsvoll und mit Ruhe und Gelassenheit Grillen, Kochen und Zusammensitzen – das wünschen wir uns alle.

    Die unten stehende Bildergalerie beinhaltet HomeFires Braai freistehend der Größe 800 sowie 1200 in verschiedenen Setup Beispielen.

    was ist alles drin

    Lieferumfang


    • HomeFires BRAAI freistehend 1200 aus 430er Edelstahl
    • HomeFires Untergestell aus Edelstahl passend für 1200
    • HomeFires Holzkohlemacher (Embermaker mit massiven Stäben) mit Standfuß aus 304er Edelstahl
    • 2 Hitzeschilder für die Rückwand zum Einhängen
    • Aschekasten mit 2 darunterliegenden Schubladen bzw. beim 800er 1 Schublade
    • Frontklappe mit Kettenaufhängung (Ablagefläche)
    • Topklappe (abnehmbar) zum Verschließen des BRAAIs
    • 1 Edelstahlrost 45×50, 8mm Steakrost ca. 3kg Gewicht
    • 1 Edelstahlrost 45×50 (TXB) 2mm Grillrost
    • Ascheschaufel
    • Schürhaken
    • Schwenkarm (abnehmbar ohne Kettenaufhängung)
    • Kaminrohr eckig ca. 1m Länge
    • Kaminaufsatz TurboCowl mit 2 Lamellen
    • Wartungs- und Pflege-Set
    BRAAI 800 & 1200 freistehend Lieferumfang Explosionszeichnung
    BRAAI 800 & 1200 freistehend Lieferumfang Explosionszeichnung

    Was es noch zu wissen gibt …

    Details & Masse


    BRAAI Masse

    Abmessungen

    Die Maße findest du im Bild einschl. der Tabelle sowohl für die freistehenden BRAAI Modelle 800 & 1200 sowie 1200 Edelstahl. Das Bild beinhaltet auch die Maße für das optionale Untergestell, welches nicht im Lieferumfang enthalten ist.

    HomeFires BRAAIs sind handgefertigte Produkte. Bitte beachte deshalb, dass es sich bei den Maßangaben um ca. Werte handelt:

    Material

    430er Edelstahl Korpus 3-5mm Stahlstärke. Hierbei ist zu beachten, dass sich Edelstahl natureigen bei hoher Hitze farblich verändert.
    Embermaker aus 304er Edelstahl.

    Gewicht

    Gewicht mit Kamin und TurboCowl ca. 206 kg ohne Untergestell.
    Das Gewicht für das optionale Untergestell für den BRAAI 1200 beträgt ca. 49 kg. Das angegebene Gewicht in der Tabelle rechts bezieht sich auf Gesamtgewicht des freistehenden BRAAIs mit Untergestell.

    HomeFires Braai seit 1985 - das Original macht den Unterschied

    Homefires BRAAI ist ein Qualitätsprodukt mit der HomeFires-Kennzeichnung.
     Damit kannst du sicher gehen, einen robusten Original BRAAI zu kaufen. Die BRAAIs von HomeFires werden gesondert nach den Qualitätsstandards für den europäischen Markt hergestellt und verarbeitet. 
    Vorsicht: Es gibt auch Kopien (meist CHINA) mit sehr niedriger Qualität.

    BRAAI 800 & 1200 freistehend Lieferumfang Explosionszeichnung
    BRAAI 800 & 1200, sowie 1200 Edelstahl freistehend Lieferumfang Explosionszeichnung
    Brand

    HomeFires BRAAI