Der MEATER Block enthält 4 kabellose Koch- und Grillthermometer, die mit eine DUAL Sensor ausgestattet sind. So kannst du Kerntemperatur und Innenraumtemperatur gleichzeitig messen und im Auge behalten. Kein Kabelsalat mehr auf dem Drehspieß und beim Messen verschiedener Fleisch- und Bratstücke.
MEATER ist das erste komplett kabellose smarte Fleischthermometer mit einer Reichweite bis 50m. Mit der zusätzlichen MEATER App gelingen saftigste Steaks, Hähnchen, Truthahn, Fisch oder andere Fleischsorten jedes Mal perfekt, und das bei jedem Anlass. Der Meater Probe ist mit Dualsensor ausgestattet, welcher nicht nur die Kerntemperatur, sondern auch die Innenraumtemperatur deines Ofen, Grills etc. misst.
hier nutzen wir die Feierabendstunden für einen Grillkurs, bei dem es um schnelle und einfache Rezepte geht, die man zuhause auch mal am Abend zubereiten kann. Fingerfood und unkomplizierte Gerichte stehen hier im Mittelpunkt.
hier kommen internationale Rezepte zum Einsatz. Andere Länder, andere Gewürze und Zubereitungsarten sind der Mittelpunkt des Kurses. Ob Südeuropäisch, Orientalisch und amerikanisch …unterschiedlicher können die Geschmäcker nicht sein. Exotische aber auch für Beginner machbare Rezepte.
Bei diesem Kurs kommt Fleisch von verschiedenen Tierarten zum Einsatz. Natürlich bereiten wir auch entsprechende Beilagen zu aber das Fleisch wird im Vordergrund stehen. Wir werden hier verschiedene Grills zum Einsatz bringen.
Lieferzeit: keine Lieferzeit (Ticket oder Gutschein als PDF)
bei diesem Kurs wird vermittelt, wie genial die Kombination mit einem Kamadogrill und einer Feuerplatte für den ambitionierten Griller ist. Wir bereiten Vorspeisen, Hauptspeisen und Fingerfood zu. Natürlich kann man die Rezepte auch auf einem anderen Grill zubereiten. Dafür bekommst Du die erforderlichen Tipps.
Bei diesem Kurs werden wir Rezepte vermitteln, mit den man auch als Nichtprofi seine Gäste beeindrucken kann. Es gibt verschiedene Sorten Fleisch sowie raffinierte Beilagen. Dieser Kurs ist gedacht für Anfänger, aber auch für Fortgeschrittene, die sich neue Anregungen holen möchten. Wir werden hier verschiedene Grills zum Einsatz bringen.
Während dieses OFYR Workshops wirst Du besondere Momente erleben. Vor allem wirst Du inspiriert neue Techniken beim Kochen und Grillen anzuwenden und mit dem Feuer des OFYR zu spielen. OFYR ist eine mit Holz befeuerte Kochplatte im Plancha-Stil, die sich durch ihre Multifunktionalität auszeichnet. Die Kocheinheiten von OFYR sind ideal für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Beilagen und Desserts. Mit dem OFYR Zubehör kannst Du das Kochen à la Plancha mit verschiedenen Kochtechniken wie Grillen, Backen und Schmoren erweitern. Dies zahlreichen Möglichkeiten wirst Du während des Workshops erleben.
Der Mini ist das kleinste Modell von BigGreenEgg und aufgrund der niedrigeren Höhe sowie des leichteren Gewichts ideal geeignet für alle Aktivitäten rund um Camping, Picknick und/oder Boot. Auch als Tischgrill oder Tischkochstations sind die kleinen hervorragend. Auch für das Mini ist von Big Green Egg ein Starter-Paket zum Vorteilspreiszusammengestellt worden – siehe hier.
Der MiniMax von Big Green Egg ist mini von Größe & Gewicht, aber maxi in seiner Leistungsfähigkeit und einer Grillfläche im Durchmesser von 33 cm. Der MiniMax wird einschl. Carrier Tragegestell geliefert.
Auch wenn der Big Green Egg “Small” heißt, ist er ein Kochgerät mit vielen Zubereitungsmöglichkeiten. Die kompakte Form ist ideal für den Einsatz auf dem Balkon oder einer kleiner Terrasse. Auf dem Rost des BGE können locker Gerichte für 4 bis 6 Personen gezaubert werden – Platz genug für ein ganzes Hähnchen oder ein komplettes Nackenstück.
Für das Modell Small ist ebenfalls ein Starter-Paket zum Vorteilspreiserhältlich.
Der beliebteste Big Green Egg heißt “Medium” und auch er ist ein Kochgerät mit vielen Zubereitungsmöglichkeiten. Die kompakte Form ist ideal für den Einsatz auf dem Balkon oder auf der Terrasse. Die ideale Größe für die ganze Familie und auch noch die Freunde dabei. In das Modell Medium passen Kochtopf aus Gusseisen oder auch ein Back oder Pizzastein kann darin benutzt werden.
Das BigGreenEgg Large ist das meistverkaufte und beliebteste Modell von BGE. Er hat genau die perfekte Größe zum Grillen und Kochen für die ganze Familie einschl. Freunde bis hin zur Party. Sogar in der Gastronomie oder bei der professionellen Bewirtung von Gästen bietet er genug Kochfläche, um gleichzeitig mehrere Speisen zuzubereiten. Deshalb werden für den Large auch viele individuelle Module wie z.B. von OFYR der Kamadotable angeboten. Auch eine Vielzahl an Zubehör für den Large erweitert die Möglichkeiten zum Grillen, Kochen, Backen, Räuchern etc.
Der Mini ist das kleinste Modell von BigGreenEgg und aufgrund der niedrigeren Höhe sowie des leichteren Gewichts ideal geeignet für alle Aktivitäten rund um Camping, Picknick und/oder Boot. Auch als Tischgrill oder Tischkochstations sind die kleinen hervorragend.
Dieses Starterpaket zum Vorteilspreis enthält alle Basics zum sofortigen Grillstart.
Der MiniMax von Big Green Egg ist mit einem noch besseren Scharnier ausgestattet. Somit lässt sich der MiniMax jetzt noch sicherer und leichter Öffnen und Schließen. Das “MiniMax Starterpaket”, enthält alles Basics, damit du sofort loslegen kannst und das zum Vorteilspreis.Das neue Modell von MiniMax ist auch als Einzelgerät erhältlich
Das Starterpaket Big Green Egg Medium ist ein Set zum Vorteilspreis bestehend aus dem EGG Medium, EGG Nest, convEGGtor, Holzkohle 4,5kg, Grillanzünder & Ascheschieber
Das BigGreenEgg Large ist das meistverkaufte und beliebteste Modell von BGE. Er hat genau die perfekte Größe zum Grillen und Kochen für die ganze Familie einschl. Freunde bis hin zur Party. Sogar in der Gastronomie oder bei der professionellen Bewirtung von Gästen bietet er genug Kochfläche, um gleichzeitig mehrere Speisen zuzubereiten. Deshalb werden für den Large auch viele individuelle Module wie z.B. von OFYR der Kamadotable angeboten. Auch eine Vielzahl an Zubehör für den Large erweitert die Möglichkeiten zum Grillen, Kochen, Backen, Räuchern etc.
Dieses Einbau-Starter-Set zum Vorteilspreis enthält alle Basics zum sofortigen Grillstart: EGG, convEGGtor, Holzkohle 4,5Kg, Grillanzünder, Ascheschieber
3teiliges Grillkammer-Reinigungsset besteht aus flexibler Brennerrohr-Bürste, Schaber und Bürste
Winkelbürste
Schaber für Feuerkasten
Anschlusslochreiniger kann aus dem Schaber für den Feuerkasten herausgeschoben werden
Rasch & einfach große Fleischstücke marinieren
Speziell haftende Silikon-Oberfläche für Saucen und Flüssigkeiten
geeignet für den Einsatz in Spülmaschinen
Einfach den Napoleon® Ersatz-Bürstenkopf verwenden und schon ist die PRO Edelstahl Grillbürste
(#62035) wieder voll einsatzfähig. Ebenfalls enthalten ist der Scheuerschwamm #62002.
Ein Pizzamesser gehört einfach dazu. Der professionelle Pizzaschneider von Big Green Egg hat einen Kunststoffgriff. Damit liegt er angenehm in der Hand.
Bei der Zubereitung von Pulled Pork sind diese Big Green Egg Fleischkrallen unverzichtbar. Damit lässt sich das Schweinefleisch oder anderes lang gegartes Fleisch ganz einfach auseinanderziehen.
Die Krallen sind aus Edelstahl gefertigt und somit einfach zu reinigen sowie robust. Der Griff ist dabei weich und liegt gut in der Hand.
Mit den Einweg Auffangschalen – wir nennen es auch gerne Faulenzerschalen – von Big Green Egg fängt man alle Bratflüssigkeiten oder Fette ganz einfach auf. Diese Einwegschalen aus Aluminium sind vom Format her genau passend für den convEGGtor.
Für den Fleischwendehaken gehen wir durchs Feuer. Dieser intelligente Fleischhaken eignet sich perfekt für das schnelle und einfache Wenden von Fleisch und Geflügel (wie Steaks, Koteletts und Hähnchenschenkel). Mit dem langen Haken aus Edelstahl können Sie das Grillgut sogar bei extrem hohen Temperaturen wenden, ohne dass Sie sich dem Feuer zu sehr nähern müssen oder die Zutat beschädigen.
Ach, leuchte doch mal gerade in mein EGG! Die neue flexible Grilllampe ist Ihr perfekter beweglicher Lichtassistent, der genau dahin leuchtet, wo Sie Licht benötigen. Die praktische LED-Lampe hat einen flexiblen Arm, an dessen Ende sich ein starker Magnetfuß befindet. Der separate Montagebügel wird einfach am Eisenband oder an Erweiterungen Ihres EGGs befestigt. Spot an…und Action!
Mit diesen flexiblen Grillspießen wird die Zubereitung von Satay oder das Aufspießen sonstiger Zutaten zum Kinderspiel. Auf diese felxibel Grillspieße lassen sich im Handumdrehen Fleisch-, Fisch- und Gemüsewürfel aufspießen, die auf der anderen Seite nicht abrutschen können. Fertig? Sie könnten die Spieße jetzt noch marinieren und sie somit noch schmackhafter machen.
Sie eggen gern empfindliche Zutaten, wie Meeresfrüchte und Fisch? Mit der gelochten Grillplatte bleiben sie intakt. Auch ideal für geschnittenes Gemüse oder Spargel.
Das Big Green Egg ist extrem vielseitig, auch beim Kochen mit dem Wok. Mit dem Grill-Wok aus Kohlenstoffstahl mit Bambusspatel steht Ihnen die gesamte kulinarische Welt offen. Dank seines flachen Bodens steht er stabil auf jeder Kochfläche. Und Sie können ihn auch in Kombination mit dem EGGspander einfach verwenden. Sind Sie fertig zum Wok-Kochen?
Mit den Grillanzündern können Sie beim EGGen einen zündenden Start hinlegen. Die Holzkohle im Big Green Egg lässt sich so sicher anzünden, ganz ohne Anzündflüssigkeit oder chemische Zusätze. Diese Grillanzünder bestehen aus gepressten Holzfasern. Es entwickelt sich also kein (schwarzer) Rauch und auch kein penetranter Petroleumgeruch.
Grillhandschuh von BGE ist absolut wasserdicht. Der ist einem Silikondruck versehen, der für eine optimale Griffigkeit sorgt. Das Bündchen und das Innenfutter sind dabei aus einer weichen Polyester-Baumwollmischung für einen angenehmen Tragekomfort. Der Grillhandschuh schützt vor Temperaturen bis zu 232 Grad Celsius.
Der Grillhandschuh wird in einer Einheitsgröße geliefert.
Diese Mehrzweckzange aus Silikon ist nicht nur für das Grillen perfekt geeignet. Alles was zum Wenden und Greifen ist, lässt sich mit dieser Zange ideal packen. Mit einem kleinen Hebel oben am Griff wird die Zange geschlossen bleiben.
Schnell: Der Looftlighter ist die schnellste Art, Ihren Holzkohlegrill, Kamin oder Pizzaofen zu starten. Sie werden innerhalb von 60 Sekunden angezündet!
Sicher: Keine Flamme, kein Gas, keine Chemikalien – beherrschen Sie das Feuer mit nichts anderem als überhitzter Luft. Die Sicherheitshülle kühlt innerhalb von Sekunden nach Gebrauch schnell ab.
Umweltfreundlich: Keine CO2-Emissionen mehr, keine gefährlichen Chemikalien – der Looftlighter setzt der Ära der leichteren Flüssigkeiten ein Ende.
Das Warten hat ein Ende. Looft Lighter X ist da – der ultimative kabellose Feueranzünder. Das Grillfeuer oder Kaminfeuer oder auch Lagerfeuer in 60 Sekunden entzünden und das nur mit Batteriestrom.
Mit den Räucherbrettern, wählbar in Zedernholz oder Erlenholz, können feine Aromen des Holzes die Geschmacksnoten des Grillguts verbessern. Räucherbretter werden nicht nur für Fleisch, sondern auch für Fisch, Obst und Gemüse in der Spitzengastronomie eingesetzt.
Ein umfassendes Werk nicht nur für Big Green Eggs. Das Modus Operandi ist das spektakulärste Kochbuch aller Zeiten. Auf 1000 Seiten werden über 300 vollständig ausgearbeitete Rezepte beschrieben. Natürlich immer mit guten bildlichen Darstellungen.
Mit Wood Chips kannst Du Deinem Grill- oder Räuchergericht einen individuellen Geschmack verleihen. Die Chips sind in 2,9 L Säcken in 4 Geschmacksrichtungen erhältlich.
Wähle zwischen Hickory, Pekannuss, Apfel, Eiche und/oder Cherry
Inhalt: 2,9 Liter
Die Wood Chunks sind auf 100 Prozent natürlichem Holz. Sie sind perfekt zum Räuchern. Auch für ein leichtes Raucharoma sind die Holzstücke in 3 verschiedenen Sorten ideal.
Wähle zwischen Hickory, Apfel , Eich und/oder Mesquite
Inhalt: 9 Liter
Der tiefe Backstein für dein Big Green Egg Large, XLarge oder 2XLarge ist ideal für Pizzen, Quiches, Tartes, Lasagne etc. Der Backstein ist aus Keramik und speichert und verteilt die Hitze optimal. So wird Dein alles schön goldbraun und lecker.
Dieser Grillhandschuh schützt bis zu 246 Grad Celsius. Er ist extra lang gefertigt und schützt die linke oder auch recht Hand beim Einsatz mit heißen Gegenständen. Das Innenfutter ist weich aus Baumwolle. Der Handschuh selbst ist aus Aramdifasern, die auch in der Luftfahrt verwendet werden. Die aufgedruckten Silikonpunkte sorgen für einen noch stabilieren Griff.
Der Grillhandschuh wird in einer Einheitsgröße geliefert.
Wie entfernt man die Asche aus der abgekühlten Holzkohle ohne viel Aufwand und ohne sich die Finger schmutzig zu machen? Das übernehmen jetzt die neuen Holzkohlekörbe aus Edelstahl. Halten Sie den Holzkohlekorb mit der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer und schütteln Sie die Asche heraus. Das garantiert einen maximalen Luftdurchfluss durch die Holzkohle, sodass Ihr EGG noch schneller startet. You can lift me up!
Das 5-teilige EGGspander-Set für den XL oder Large besteht aus einer zweiteiligen Rosterhöhung, einem convEGGtor-Korb und zwei halben Edelstahlrosten. Somit ist das EGGspander-Set das perfekte Basispaket für jeden EGGer.
Dieses technische Gerät kontrolliert und überwacht die Temperatur in Ihrem EGG und sendet die Daten an Ihr Smartphone oder Tablet. Damit Sie an kalten Wintertagen drinnen Ihre Lieblingsserie sehen können und gleichzeitig das Slow Cooking auf den Grad genau im Griff haben. Der EGG Genius sorgt für einen konstanten Luftstrom, der eine konstante Gartemperatur gewährleistet.
Der einzig wahre Aroma-Injektor von Big Green Egg gibt Fleisch und Geflügel auf einzigartige Weise noch mehr Geschmack. Mit dieser Marinierspritze dringen Marinaden bis in den Kern des Fleisches vor, sodass dieses noch saftiger und zarter wird. Operation erfolgreich beendet.
Holzkohle hinterlässt Asche. Wenn man die Asche mit dem Ascheschieber in die Ascheschaufel schiebt, kann die Luft besser durch das Big Green Egg zirkulieren. Schließlich braucht Ihr EGG Sauerstoff und einen Luftstrom, um schnell die gewünschte Temperatur zu erreichen und zu halten. Die Ascheschaufel passt perfekt durch die Öffnung der Belüftungsklappe, sodass die Asche in die Schaufel und nicht auf den Boden gelangt.
Der Ascheschieber hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam.
Mit der Auffangschale für das Big Green Egg können Sie Fett, Flüssigkeit und Reste von Zutaten auffangen, damit diese nicht in die Holzkohle oder auf den convEGGtor gelangen. Wenn Sie die Auffangschale aus Aluminium mit einer Schicht Wasser füllen, steigt die Luftfeuchtigkeit im EGG und die Gerichte werden noch saftiger.
Das Bierdosenhähnchen ist ein klassisches amerikanisches Gericht, bei dem das Hähnchen über eine geöffnete, halbvolle Bierdose gestülpt wird. Beim Garen des Hähnchens verdampft das Bier in der Dose, wodurch das Fleisch extra zart und saftig wird. Klingt kompliziert? Nicht mit dem Bierhähnchenhalter aus Edelstahl! Die Bierdose wird in die robuste Halterung aus Metalldraht eingeklemmt und kann somit nicht mehr umkippen.
*Preisangaben inkl. gesetzl. MwSt. und zzgl. evtl. Versandkosten ** ausgeschlossen von der Aktion sind alle Produkte von Flammkraft, sowie Workshops, Kurse & Gutscheine
Wir feuern nicht nur auf Events den Grill für euch an, sondern auch bei Beratungsterminen werden die Grillgeräte live vorgeführt.
GRILLBAR-BQ Grillhändler in Ohlstadt Nähe Murnau und Garmisch-Partenkirchen, Umland München, authorisierter Händler für Homefires BRAAI, OFYR, Beefer, Big Green Egg uvm. Online-Shop & lebendige Ausstellung rund um Holzfeuergrills, wie BRAAIs, Feuerplatten, Feuerschalen, Keramik- Kamadogrill, Holzkohlegrill, Oberhitzegrills, Holzbacköfen, Brotbacköfen und Pelletgrills.