Traeger Ironwood 885 Pelletgrill

Wer sich für einen Traeger Pelletgrill entscheidet, der kommt nicht um die Frage herum, welche Pellets er für eben diesen verwenden sollte. Traeger selbst empfiehlt klassische Hartholzpellets. Geschmacklich gehört der Hartholzgeschmack, der durch derartige Pellets beim Grillen entsteht, mit zu den besten überhaupt.

Traeger selbst nutzt die Pellets darüber hinaus, um ein reproduzierbares Grillerlebnis zu erschaffen. Nichts ist frustrierender, als das perfekte, rauchige Stück Fleisch zuzubereiten, nur um dann beim nächsten Mal vor dem Grill zu stehen und dasselbe Ergebnis noch einmal zu wollen. Doch egal wie Sie es auch anstellen, es will Ihnen einfach nicht genau so gelingen wie beim letzten Grillabend. Mit einem Grill von Traeger und entsprechenden Hartholzpellets kommt dies nicht mehr vor. Jedes Geschmackserlebnis bleibt somit reproduzier- und vor allem auch wiederholbar, weil alles am Grill unter Ihrer Kontrolle ist.

Das natürliche Hartholz in Form von Pellets ist dabei entscheidend, damit die Temperaturregelung im Grill von Traeger gleichbleibend erscheint und bestmöglich funktioniert. Mit Gas und Kohle ist ein Pelletgrill nicht zu vergleichen. Wer BBQ liebt, muss sich also früher oder später auch mit dieser Form des Grillens auseinandersetzen. Nur hier dringt der Holzgeschmack derart intensiv in das Grillgut ein und erzeugt dann ganz neue Geschmacksnuancen.

Empfehlungen für Grills von Traeger

Wer sich bei Traeger ein wenig umsieht, wird schnell feststellen, dass sie verschiedene Pellets für unterschiedliche Arten des Grillens bereithalten und empfehlen. Das macht natürlich auch Sinn, da sich die Geschmäcker entsprechend unterscheiden. Folgende Pellets möchten wir Ihnen mitsamt den wichtigsten Merkmalen für das Grillen vorstellen.

	Apfelholzpellets: Pellets aus Apfelholz kommen häufig bei Schweinefleisch zum Einsatz. Die fruchtige und würzige Note ist ideal, um das eher neutrale Fleisch mit weiteren Aromen zu versorgen.
	Kirschholzpellets: Genau wie das Apfelholz oft bei Schweinefleisch verwendet wird, werden Kirschholzpellets vor allem bei kräftig gewürztem Rindfleisch eingesetzt. Aus gutem Grund, denn Kirschholz ist extrem intensiv im Geschmack und fügt dem derben Rindfleisch eine wunderbar rauchige Note hinzu.
	Hickoryholzpellets: Pellets aus Hickoryholz sind klassische BBQ-Pellets, was kaum verwundert, stammt Hickoryholz doch meist aus Amerika. Es ist extrem intensiv und rauchig, weshalb es sich perfekt für BBQ-Rippen oder lang geräucherte Spezialitäten vom Grill eignet. Das intensive mag aber nicht jeder, auch wenn es typisch für ein authentisches BBQ erscheint. Hickoryholz ist also vor allem etwas für Kenner.
	Mesquiteholzpellets:  Genau wie die Hickoryholzpellets sind die Holzpellets aus Mesquiteholz ebenfalls echte Allrounder für den Pelletgrill. Ihr Aroma ist kräftig, aber nie zu beißend, um irgendwo unangenehm aufzufallen. Daher eignen sich die Holzpellets auch für nahezu jedes Grillgut und verfeinern von Fisch bis Geflügel viele lecker Köstlichkeiten.
	Signature Blend: Unter dem Namen Signature Blend vermarktet Traeger eine ganz besondere Mischung, die sie selbst als die perfekte Mischung für allerlei Köstlichkeiten vom Pelletgrill betrachten. Im Signature Blend sind Hickoryholzpellets ebenso wie Kirschholz- und Ahornpellets enthalten. Die Mischung machts! Durch die Kombination entsteht ein schmackhafter Rauch, der leicht erscheint und zugleich doch irgendwie intensiv wirkt. Eine kleine Meisterleistung, die Treager hier mit ihren Holzpellets vollbracht hat, wie wir finden.

Neuste Technologie und Raffinesse, gepaart mit klassischer Grillkunst von früher, dafür steht Hersteller Traeger mit seinen hochwertigen Pelletgrills. Die smarten Grills arbeiten im Kern mit Hartholzpellets, die das gewisse Etwas und den ganz besonderen Geschmack in das jeweilige Grillgut bringen. Daraus entsteht eine sehr einzigartige Form des Grillens, die der Hersteller Traeger mit seinen intelligenten Kontrollsystemen noch weiter unterstützt.

Das Angebot der  Pelletgrills von Traeger umfasst unter anderem den meistgekauften Pelletgrill Pro 575, wobei alle Modelle zurecht als smarte Grills bezeichnet werden können. Sie stellen eine vollkommen neue Art des Grillens dar. Aus der klassischen Zubereitung über einem Feuer mit Rauch wird mit einem Traeger Pelletgrill augenblicklich eine geschmackvolle und intensive Grillkunst, die nur noch den bestmöglichen Geschmack in den Fokus nimmt.

Die Pelletgrills von TRAEGER unterscheiden sich in drei verschiedenen Modell-Serien: 

Pelletgrills haben dabei den Vorteil, dass sie einem fast jede unangenehme Arbeit während des Grillvorgangs abnehmen. Nahezu alles lässt sich auf einem Pelletgrill haargenau kontrollieren und steuern, ohne großartig Gefahr zu laufen, grobe Fehler zu begehen oder das Grillgut zu verderben. Wie Pelletgrills von Traeger im Detail funktionieren, welche es gibt und warum auch Sie über einen Kauf nachdenken sollten, verraten wir Ihnen hier in unserer Kategorieübersicht.

Pelletgrills von Traeger funktionieren mit einem ausgeklügelten System, welches den Grillvorgang im Grunde genommen revolutioniert und gleichzeitig perfektioniert. Über eine Schnecke gelangen die Hartholzpellets vom Trichter in den sogenannten Feuertopf und werden dort vom HotRod entzündet, um entsprechende Hitze und den notwendigen Rauch zu erzeugen.

Je nach Anzahl der Pellets steigt daher auch die Temperatur im Grill selbst an. Desto höher die Temperatur vorab eingestellt wird, umso mehr Holzpellets werden demnach aus dem Trichter abgegeben und von der Schnecke in Richtung der integrierten Feuerkammer transportiert. Dank einem kraftvollen Ventilator entsteht dabei eine ideale Luftzirkulation, sodass sich die Wärme vollkommen gleichmäßig verteilen kann. Gleiches gilt für den Rauch. Durch diese Zirkulation ist ein besonders effektives, vor allem aber unglaublich gleichmäßiges Garen auf dem Grill möglich.

Gesteuert wird das gesamte Grillgerät von einem fortschrittlichen Controller aus, über den die exakte Temperatur geregelt werden kann. Sie haben also jederzeit und durchgehend die Kontrolle darüber, wie genau gegrillt wird. Selbst dann noch, wenn Sie gerade nicht am Grill anwesend sind, sondern sich im Gespräch mit Freunden oder der Familie befinden.

Damit während diesen Vorgangs keine Flammen emporkommen können, die das Fleisch unangenehm beeinflussen, hat Traeger bei seinen Pelletgrills eine clevere Auffangschale platziert, die Fett gezielt abtransportiert. Durch Verwendung von hochwertigen Holzpellets entsteht zudem ein köstlicher und einzigartiger Holzgeschmack, der in das Fleisch übergeht und es auf ganz besondere Art und Weise veredelt. Doch welche Pellets sind für den Traeger Pelletgrill empfehlenswert?

Das Motto lautet: Kümmere Dich um Deinen Freunde – die APP macht den Rest!

WiFIRE® wurde ursprünglich in Zusammenarbeit mit der NASA entwickelt, damit Astronauten auf dem Mond kochen können. Diese Technologie bringt auch dein Grillerlebnis auf ein neues Level. 

Vom Überwachen und Anpassen der Grilltemperatur bis hin zur Benachrichtigung, wenn deine Speisen gar sind – mit WiFIRE ist es einfacher und komfortabler denn je, die bestmögliche Mahlzeit zu erzielen. 

Das kannst Du alles mit der APP machen: 

1.  Grilltemperatur anpassen
2.  Temperatur des Grillguts überwachen
3.  Timer und Alarme einstellen
4. Auf über 1.000 Rezepte zugreifen: Mit dem GRILLGUIDE® kannst Du einfach Rezepte laden und Du erhältst eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für den gesamten Grillvorgang

Auch erhältlich für die Apple Watch

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