The Bastard Frypan Gusseisenpfanne mit 2 Griffen Large Ø 28 cm

Gusseisenpfannen sind wegen ihrer hervorragenden Wärmespeicherung und -verteilung bei Köchen und Hobbygriller sehr beliebt. Die The Bastard Gusseisen-Bratpfanne ist keine Ausnahme und bietet dank ihrer Vorbehandlung eine robuste und langlebige Kochfläche, die mit der Zeit nur besser wird.

Diese Pfanne ist speziell dafür entworfen, nahtlos in The Bastard Grill zu passen. Sie verfügt über zwei Griffe, die nicht nur den Transport erleichtern, sondern auch das Handling beim Kochen sicherer machen. Ein weiterer Clou dieser Pfanne ist ihre Kompatibilität mit dem Deckel des Dutch Oven von The Bastard, was sie ungemein vielseitig macht. Ob Sie schmoren, braten oder grillen möchten, die gleichmäßige Wärmeverteilung des Gusseisens stellt sicher, dass Ihre Gerichte perfekt gelingen.

Ein wesentlicher Vorteil von Gusseisen ist seine Fähigkeit, hohe Temperaturen zu widerstehen und diese über eine lange Zeit gleichmäßig zu halten. Dies macht die Pfanne ideal für Rezepte, die eine präzise Temperaturkontrolle erfordern. Gusseisen ist auch ideal für das Searing von Fleisch, da es eine perfekt gebräunte Kruste erzeugt, während das Innere saftig bleibt.

Zusätzlich zum praktischen Nutzen ist die The Bastard Bratpfanne aus Gusseisen auch extrem pflegeleicht. Obwohl sie vorbehandelt ist, verbessert eine regelmäßige Pflege mit Öl die Patina und die natürliche Antihaft-Eigenschaft der Pfanne. Dies bedeutet, dass sie über die Jahre hinweg nur noch besser wird. Ein treuer Begleiter für jeden, der die Kunst des Grillens und Kochens ernst nimmt.