Mit den Grillanzündern können Sie beim EGGen einen zündenden Start hinlegen. Die Holzkohle im Big Green Egg lässt sich so sicher anzünden, ganz ohne Anzündflüssigkeit oder chemische Zusätze. Diese Grillanzünder bestehen aus gepressten Holzfasern. Es entwickelt sich also kein (schwarzer) Rauch und auch kein penetranter Petroleumgeruch.
Zubehör für BigGreenEgg für die Modelle Small, MiniMax, Medium und Large und XLarge. Mit dem Pizza- und Backstein kann nicht nur die original italienische Pizza perfekt gebacken werden, sondern auch jegliche Art von Brot- und Backwaren: Brot, Focaccia, Kuchen, Quiches, Tartes uvm. Den Back- und Pizzastein einfach auf den Rost des BGE legen und knusprig backen.
Wie entfernt man die Asche aus der abgekühlten Holzkohle ohne viel Aufwand und ohne sich die Finger schmutzig zu machen? Das übernehmen jetzt die neuen Holzkohlekörbe aus Edelstahl. Halten Sie den Holzkohlekorb mit der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer und schütteln Sie die Asche heraus. Das garantiert einen maximalen Luftdurchfluss durch die Holzkohle, sodass Ihr EGG noch schneller startet. You can lift me up!
Die Grillraute ist sozusagen die Signatur eines Chefkochs. Mit dem Gusseisenrost hinterlassen Sie Ihre Unterschrift auf Lachsfilets, Steaks und Gemüse. Dieser Rost aus Gusseisen sorgt für perfekt angebratenes, saftiges Fleisch. Und, haben Sie Ihr Gericht schon signiert? Dann bitte zu Tisch!
Der convEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des convEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden.
Herunterlassen, eine Vierteldrehung machen, einklemmen und hochheben. Das Anheben des im Big Green Egg befindlichen, heißen und schweren Gusseisenrostes, zum Beispiel zum Einsetzen oder Entfernen des convEGGtors, ist buchstäblich ein heißes Eisen. Aber mit dem praktischen Rostheber ist diese Angelegenheit im Nu erledigt. Die Platte unter dem Griff des Rosthebers schützt Ihre Hände vor eventuell aufsteigender heißer Luft.
Mit der Auffangschale für das Big Green Egg können Sie Fett, Flüssigkeit und Reste von Zutaten auffangen, damit diese nicht in die Holzkohle oder auf den convEGGtor gelangen. Wenn Sie die Auffangschale aus Aluminium mit einer Schicht Wasser füllen, steigt die Luftfeuchtigkeit im EGG und die Gerichte werden noch saftiger.
Das 5-teilige EGGspander-Set für den XL oder Large besteht aus einer zweiteiligen Rosterhöhung, einem convEGGtor-Korb und zwei halben Edelstahlrosten. Somit ist das EGGspander-Set das perfekte Basispaket für jeden EGGer.
Holzkohle hinterlässt Asche. Wenn man die Asche mit dem Ascheschieber in die Ascheschaufel schiebt, kann die Luft besser durch das Big Green Egg zirkulieren. Schließlich braucht Ihr EGG Sauerstoff und einen Luftstrom, um schnell die gewünschte Temperatur zu erreichen und zu halten. Die Ascheschaufel passt perfekt durch die Öffnung der Belüftungsklappe, sodass die Asche in die Schaufel und nicht auf den Boden gelangt.
Ach, leuchte doch mal gerade in mein EGG! Die neue flexible Grilllampe ist Ihr perfekter beweglicher Lichtassistent, der genau dahin leuchtet, wo Sie Licht benötigen. Die praktische LED-Lampe hat einen flexiblen Arm, an dessen Ende sich ein starker Magnetfuß befindet. Der separate Montagebügel wird einfach am Eisenband oder an Erweiterungen Ihres EGGs befestigt. Spot an…und Action!
Der halbe ConvEGGtor Stein oder auch Pizzastein ist ein Zubehör für Dein Big Green Egg M bis 2XL. Wähle die passende Größe für Dein EGG. Er ist auch mit Deinem Large und XL für das neue EGGspander System geeignet.
Zubehör für BigGreenEgg für die Modelle Mini, MiniMax, Small, Medium und Large. Der Rost aus Gusseisen sorgt für einen eigenen Grillgeschmack und für das passende Branding deines Steaks, Grillfleisches oder auch Grillgemüses.
Ein Sammlerobjekt für jeden EGG-Fan. Und eine unerschöpfliche Quelle der Inspiration für (neue) EGGer. Die Jubiläumsausgabe von Enjoy! Lassen Sie in diesem Magazin noch einmal alle (kulinarischen) Höhepunkte der letzten fünf Jahre Revue passieren. Mit Expeditionen zum guten Geschmack, den Signature-Gerichten von Sterneköchen und über 70 spektakulären Rezepten, die immer gelingen. Kurz gesagt: So unverzichtbar wie das EGG selbst. 224 Seiten
Der halbrunde Gusseisenrost ist sozusagen der Halbbruder des Gusseisenrosts. Da der halbrunde Gusseisenrost nur die Hälfte vom Rost bedeckt, bleibt daneben noch Platz für die Zubereitung von anderen Zutaten – ideal für die Zubereitung eines Menu.
Die Regenkappe von Big Green Egg ist sozusagen der Regenschirm für den Luftregler. Die Regenkappe kann nur in Kombination mit dem rEGGulator verwendet werden. (Bild zeigt rEEGulator zusammen mit Regenkappe.)
Soße, Marinade oder ausgelassene Butter können Sie in diesem Soßentopf auf dem Rost des Big Green Eggs leicht und schnell erhitzen. Der Streichpinsel aus Silikon lässt sich wunderbar auf dem Griff ablegen, sodass das Tischtuch nicht voll gekleckert wird. Der Topf ist aus Gusseisen und lässt sich in den Grill stellen.
Der Ascheschieber hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam.
Egal, ob Sie viel oder wenig Zeit haben, für die Gusseisenpfanne spielt Zeit keine Rolle. In diesem Allrounder aus Gusseisen können Sie Fleisch im Eiltempo anbraten oder auch stundenlang garen lassen. Bereiten Sie in dieser Pfanne beispielsweise Sirloin-Steaks, ein indonesisches Rendang, Kartoffelgratin oder einen Auflauf zu. Sie haben noch Zeit übrig? In dieser Gusseisenpfanne können Sie auch tolle Desserts zaubern, zum Beispiel ein Cobbler oder Clafoutis. Die Gusseisenpfanne MiniMax ist der perfekte Partner für die Grillplatte aus Gusseisen für den MiniMax. Die Grillplatte ist dann der Deckel für Ihre Pfanne.
Dieses Set beinhaltet zwei Schwenkrollen in Mattschwarz (Locking Caster Kit), wobei eine Rolle mit einem Bremsmechanismus versehen ist, speziell konzipiert für dein Big Green Egg. Das Set eignet sich hervorragend für das EGG Nest, das modulare EGG-System sowie den Akazienholztisch. Die robusten, aber dennoch leicht zu manövrierenden Räder ermöglichen es dir, dein EGG ohne großen Aufwand in beliebige Richtungen zu verschieben. Für die Montage und Demontage der Räder ist ein Schraubschlüssel im Lieferumfang enthalten, was den Prozess kinderleicht macht. Einfach einstellen, in Bewegung setzen und startbereit sein.
Die Rotisserie für das Big Green Egg gibt es für die Modelle Medium (M), MiniMax (MX), Large (L) und Xlarge (XL). Wähle passend für Dein Big Green Egg Modell.
Lieferumfang: Ringeinsatz, 220-240 Volt Motor einschl. Kabel, Edelstahl-Drehspieß, 2 Spießklammern Edelstahl, Spezialschlüssel
Hähnchen werden jetzt noch köstlicher. Stülpen Sie ein ganzes Hähnchen oder einen Truthahn auf den Geflügelhalter aus Keramik. Auf diese Weise wird das Fleisch innen herrlich saftig und die Haut wird wunderbar knusprig. Sie möchten noch mehr Geschmack? Füllen Sie das Keramikgefäß dann mit Bier, Wein, Cidre und/oder Kräutern. So wird Ihr Geflügel absolut perfekt, und gelingt mühelos.
Die neuen EGG Mates (Seitentische) aus Akazienholz sind eine großartige Ergänzung an der Seite Ihres Big Green Eggs. Die praktischen Seitentische zum Ablegen von Zutaten und Küchenhelfern bestehen aus nachhaltig angebautem Akazienholz. Dieses Hartholz mit seiner auffallenden Maserung wird vor allem für elegante Möbel verwendet. Die Tische sind leicht zu montieren, einklappbar und hitzefest, mit einem Wort: „Wow“.
Sie können mit dem EGGspanderSystem Ihrer Kreativität so richtig freien Lauf lassen. Dieses raffinierte System ermöglicht eine Vielzahl von Aufstellungen, sodass Sie das Maximale aus Ihren Kochkünsten und Ihrem EGG herausholen können. Somit ist das EGGspanderSystem das perfekte Basispaket für jeden EGGer.
Mit den Einweg Auffangschalen – wir nennen es auch gerne Faulenzerschalen – von Big Green Egg fängt man alle Bratflüssigkeiten oder Fette ganz einfach auf. Diese Einwegschalen aus Aluminium sind vom Format her genau passend für den convEGGtor.
Der multifunktionale Bratenkorb ist ideal zum Braten von Fleisch und Geflügel. Aufrecht stehend ist es ein Bratenkorb: geeignet zum langsamen Garen von großen Fleischstücken oder (gefülltem) Geflügel. In umgedrehter Form ist das Gestell ideal zum Grillen von Spareribs. Da die Luft wunderbar um den Bratenkorb herum zirkulieren kann, erzeugen Sie damit hervorragende Ergebnisse. Ein Must-have für Fleischliebhaber.
Nie mehr Ärger über Metallborstenreste aus dem Rost, dank dieser kräftigen Reinigungshilfe aus natürlichen Baumfasern. Eine umweltfreundliche, hitzebeständige Bürste mit langem Stiel. Damit musst du nicht warten bis der Rost abgekühlt ist.
Das Big Green Egg ist extrem vielseitig, auch beim Kochen mit dem Wok. Mit dem Grill-Wok aus Kohlenstoffstahl mit Bambusspatel steht Ihnen die gesamte kulinarische Welt offen. Dank seines flachen Bodens steht er stabil auf jeder Kochfläche. Und Sie können ihn auch in Kombination mit dem EGGspander einfach verwenden. Sind Sie fertig zum Wok-Kochen?
MiniMax tragbares Gestell – ein neues Zubehör von Big Green Egg. Es ist nicht nur ideal für zuhause, sondern auch für den Urlaub, fürs Picknick im Park oder die Strandgrillparty. Sie nehmen Ihren MiniMax einfach mit und stellen ihn auf das tragbare handliche Gestell. BGE Gerät MiniMax einschl. Carrier ist NICHT IM LIEFERUMFANG ENTHALTEN
Dieses technische Gerät kontrolliert und überwacht die Temperatur in Ihrem EGG und sendet die Daten an Ihr Smartphone oder Tablet. Damit Sie an kalten Wintertagen drinnen Ihre Lieblingsserie sehen können und gleichzeitig das Slow Cooking auf den Grad genau im Griff haben. Der EGG Genius sorgt für einen konstanten Luftstrom, der eine konstante Gartemperatur gewährleistet.
Schnell: Der Looftlighter ist die schnellste Art, Ihren Holzkohlegrill, Kamin oder Pizzaofen zu starten. Sie werden innerhalb von 60 Sekunden angezündet!
Sicher: Keine Flamme, kein Gas, keine Chemikalien – beherrschen Sie das Feuer mit nichts anderem als überhitzter Luft. Die Sicherheitshülle kühlt innerhalb von Sekunden nach Gebrauch schnell ab.
Umweltfreundlich: Keine CO2-Emissionen mehr, keine gefährlichen Chemikalien – der Looftlighter setzt der Ära der leichteren Flüssigkeiten ein Ende.
Das Warten hat ein Ende. Looft Lighter X ist da – der ultimative kabellose Feueranzünder. Das Grillfeuer oder Kaminfeuer oder auch Lagerfeuer in 60 Sekunden entzünden und das nur mit Batteriestrom.
Der einzig wahre Aroma-Injektor von Big Green Egg gibt Fleisch und Geflügel auf einzigartige Weise noch mehr Geschmack. Mit dieser Marinierspritze dringen Marinaden bis in den Kern des Fleisches vor, sodass dieses noch saftiger und zarter wird. Operation erfolgreich beendet.
Der 2-teilige Ständerrost ist eine Erweiterung der Grillfläche. Er ist die Starterkomponente für das EGGspander System und kann mit dem ConvEGGtor-Korb verwendet werden.
Für den Fleischwendehaken gehen wir durchs Feuer. Dieser intelligente Fleischhaken eignet sich perfekt für das schnelle und einfache Wenden von Fleisch und Geflügel (wie Steaks, Koteletts und Hähnchenschenkel). Mit dem langen Haken aus Edelstahl können Sie das Grillgut sogar bei extrem hohen Temperaturen wenden, ohne dass Sie sich dem Feuer zu sehr nähern müssen oder die Zutat beschädigen.
Wohin mit dem convEGGtor, wenn er nicht gebraucht wird? Der neue Big Green Egg Nest-Utensilienhalter bewahrt ihn so lange für Sie auf. Diese Aufbewahrungsmöglichkeit befestigen Sie einfach an Ihrem EGG-Nest oder intEGGrated Nest mit Griff. Der Utensilienhalter ist robust genug,
(BigGreenEgg Grill ist nicht im Lieferumfang enthalten.)
Für den Deckel deines BigGreenEggs für die Modelle Large und XLarge ist das die richtige Haube. Der sogenannte Dome schützt optimal wenn das Egg in einen Tisch oder eine Outdoorküche versenkt integriert ist.
(BigGreenEgg Grill oder Gestell ist nicht im Lieferumfang enthalten.)
Der BigGreenEgg halbmond Grillrost aus Gusseisen verleiht deinem Grillfleisch oder deinem Fisch oder Gemüse einen eigenen Grillgeschmack und auch das typische Branding.
Mit dem vertikalen Geflügelhalter geben Sie dem Poulet Noir oder dem Bressehuhn auf Ihrem Big Green Egg einen Ehrenplatz. Das Hähnchen oder der Truthahn wird vertikal über den Geflügelhalter gestülpt und beträufelt sich auf diese Weise mit seinem eigenen Fett. Dadurch bleibt das Fleisch innen unglaublich saftig und die Haut wird schön knusprig. Unwiderstehlich lecker.
Sie eggen gern empfindliche Zutaten, wie Meeresfrüchte und Fisch? Mit der gelochten Grillplatte bleiben sie intakt. Auch ideal für geschnittenes Gemüse oder Spargel.
Das neue Modulare EGG-Arbeitsfläche von Big Green Egg ist eine Art Lego® für Erwachsene. Der Entwurf dieses Systems ermöglicht die Kombination aller Einzelteile und somit eine ständige Erweiterung. Sie wünschen sich eine große Arbeitsfläche? Dieses Modulsystem ist ebenso vielseitig wie das EGG. Auch Form oder Stil Ihrer Outdoor-Arbeitsfläche lassen sich ganz nach Ihren Wünschen und Ihrem Geschmack gestalten.
Mit dem Tischnest stellen Sie Ihr Big Green Egg buchstäblich auf einen Sockel. Es wurde speziell zur Unterstützung des EGGs entworfen und schützt den Tisch, die Kochinsel oder die selbst gebaute Außenküche vor der freigesetzten Hitze. Praktischer Nebeneffekt: Durch die Verwendung des Tischnests vermeiden Sie versengte Stellen auf dem Tisch.
Zwei in eins heißt bei Big Green Egg: Der intEGGrated Nest+Handler fasst zwei tolle Produkte zu einer fantastischen Kreation zusammen. Ein widerstandsfähiges, stabiles Nest und ein praktisches Hilfsmittel für das sichere Umsetzen des EGGs mithilfe von großen, robusten Schwenkrädern. Sicherer Standplatz und sicherer Transport in modernem Design.
Das Cover umhüllt das EGG und sein Nest komplett und somit ist das ganz perfekt geschützt. Die Seitenablagen, wenn vorhanden, sollten dabei eingeklappt werden.
Das Material des Covers ist stabile, luftdurchlässig, wasserdicht und UV-beständig. Oben ist ein Griff angebracht, mit dem das Cover leicht entfernt und wieder aufgebracht werden kann.
Untergestell für die Modularküche von Big Green Egg passend für das EGG Large. Lieferumfang: Untergestell für BGE LARGE, Ablagegitter Einsatz, Hakenleiste mit 3 Haken
Mit den Grillringen können (gefüllte) Paprika, Tomaten oder Zwiebeln beim Grillen nicht mehr umfallen. Denn diese Edelstahlringe sind mit einem Stift versehen, der Gemüse und Obst sicher an ihrem Platz hält. Die wärmeleitende Spirale in der Mitte der Grillringe sorgt dafür, dass die Zutaten schnell gar werden.
Das Bierdosenhähnchen ist ein klassisches amerikanisches Gericht, bei dem das Hähnchen über eine geöffnete, halbvolle Bierdose gestülpt wird. Beim Garen des Hähnchens verdampft das Bier in der Dose, wodurch das Fleisch extra zart und saftig wird. Klingt kompliziert? Nicht mit dem Bierhähnchenhalter aus Edelstahl! Die Bierdose wird in die robuste Halterung aus Metalldraht eingeklemmt und kann somit nicht mehr umkippen.
Der brandneue und robuste rEGGulator lässt sich extrem genau einstellen. Er besteht aus langlebigem Gusseisen, und mit Hilfe des isolierten Silikongriffs regulieren Sie die Luftzufuhr ganz einfach und das ohne sich die Finger zu verbrennen. Auch praktisch: Wir haben diesen Luftregler mit einer Antirost-Beschichtung versehen, damit er nach Gebrauch einfach auf dem EGG bleiben kann.
Das neue Modulare EGG-Arbeitsfläche von Big Green Egg ist eine Art Lego® für Erwachsene. Der Entwurf dieses Systems ermöglicht die Kombination aller Einzelteile und somit eine ständige Erweiterung. Sie wünschen sich eine große Arbeitsfläche? Dieses Modulsystem ist ebenso vielseitig wie das EGG. Auch Form oder Stil Ihrer Outdoor-Arbeitsfläche lassen sich ganz nach Ihren Wünschen und Ihrem Geschmack gestalten. Die auf dem Bild dargestellte Akazienholzeinlage ist optional und NICHT im Lieferumfang enthalten.
Mit dem Profi Tisch aus Edelstahl wird dein BigGreenEgg Large oder XLarge zur Outdoorküche. Das Untergestell bietet viele Möglichkeiten dein Koch- und Grillzubehör unterzubringen und griffbereit aufzuhängen wie abzulegen.
Durch die robusten Räder läßt sich der Wagen leicht bewegen und so bleibt dein EGG mobil.
(BigGreenEgg Grill ist nicht im Lieferumfang enthalten.)
Entweder zur großen Anlässen mit vielen Gästen oder für flexibles Zubereiten eines Mehrgänge Menus ist diese Grillerweiterung auf 3 Ebenen ideal. Der untere Rost ist feststehend und die beiden anderen Roste sind höhenvestellbar und drehbar. Somit lassen sich nicht nur mehr Gerichte auf dem EGG Modell Large zubereiten, sondern auch unterschiedliche Gerichte mit unterschiedlichen Garzeiten grillen.
3 Level Cookie Grid/ Grillrost mit 3 Ebenen passend für Modell Large von BigGreenEgg
Untergestell Eckelement passend für das EGG Large- ein Element für die Modularküche von Big Green Egg. Lieferumfang: Untergestell Corner für BGE Large, ohne EGG, ohne Rollen
*Preisangaben inkl. gesetzl. MwSt. und zzgl. evtl. Versandkosten ** ausgeschlossen von der Aktion sind alle Produkte von Flammkraft, sowie Workshops, Kurse & Gutscheine
Wir feuern nicht nur auf Events den Grill für euch an, sondern auch bei Beratungsterminen werden die Grillgeräte live vorgeführt.
GRILLBAR-BQ Grillhändler in Ohlstadt Nähe Murnau und Garmisch-Partenkirchen, Umland München, authorisierter Händler für Homefires BRAAI, OFYR, Beefer, Big Green Egg uvm. Online-Shop & lebendige Ausstellung rund um Holzfeuergrills, wie BRAAIs, Feuerplatten, Feuerschalen, Keramik- Kamadogrill, Holzkohlegrill, Oberhitzegrills, Holzbacköfen, Brotbacköfen und Pelletgrills.