Beefer one Pro mit gewerblicher Zulassung für den Außenbereich

Beefer One Pro – 800 Grad statt laues Lüftchen

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Das one Pro Modell von Beefer ist die Weiterentwicklung des Beefer one. Dieses Modell ist auch für den gastronomischen Einsatz im Outdoorbereich entwickelt und hat die gesetzliche Zulassung für die  gewerbliche Verwendung im Außenbereich.

Schnell, effizient, platzsparend, komplett aus Edelstahl, intuitiv zu bedienen und leicht zu reinigen sind nur einige herausragende Eigenschaften des Beefers one Pro. Der Hochleistungsgrill der rein mit Oberhitze arbeitet.

Lieferumfang: Beefer one PRO, 2 x Stück Gastronormschale, 1 x Grillhandschuh, 2 x Grillrost, 1 x Griff, Gasschlauch* (1,5 m Länge), Gewerbedruckregler 50 mbar zweistufig*  (Abbildung eventuell abweichend), Schlauchbruchsicherung 50 mbar, *beachten Sie bitte die landesspezifischen Vorgaben für Druckminderer und Anschlüsse an Propangasflaschen

Art.-Nr.: 01 11 0001. Category: . Tags: , , , , , .

Produktbeschreibung

Beefer one PRO nicht nur für den gewerblichen Einsatz genial

800 Grad Hochleistungsgrill - der Beefer

Beefer one PRO einfach zu reinigen

und ab damit in die Spülmaschine…

Seitenwand am Griff packen

Seitenwand am Griff etwas hochheben und nach innen ziehen

Seitenwand einfach rausnehmen

Beide Seitenwände sind so einfach zu entfernen

So läßt sich der Innenraum einfach reinigen

Die Beefer® arbeiten rein mit Oberhitze. Dabei werden Temperaturen von ca. 800°C erreicht, was undenkbar und vollkommen unbekannt bei normalen Grills bis dato war.

Solche hohen Temperaturen können mit der Technik eines keramischen Gas-Hochleistungsbrenner erreicht werden.

Der Vorteil des Beefers liegt klar auf der Hand:

  • Kurze Garzeiten
  • Exakte Bestimmung des Gargrades
  • Reine Oberhitze
  • Kein Verbrennen des heruntertropfenden Fleischsaftes
  • Karamelisierung der Oberfläche des Grillgutes
  • Knusprige Kruste

In der darunterliegenden Gastroschale tropft reiner Fleischsaft, mit dem sich wunderbar Soßen zubereiten lassen.

Der Beefer One Pro ist ein Hochleistungs-Oberhitze-Grill mit einer gewerblichen Zulassung für die Verwendung im Freien. Viele Details sind speziell für den Profi-Bereich ausgearbeitet, wobei dies sicher auch den normal ambitionierten Griller begeistern wird.

Alles Teile sind aus Edelstahl gefertigt und größtenteils herausnehmbar, wodurch eine sehr leichte Reinigung des Innenraums gegeben ist.

Die Elektrozündung und das Ventilschutzblech unterscheidet den Pro ebenfalls zum normalen ONE.

Der Beefer one Pro ist mit Einschubraster ausgestattet, welches schnell und präzise den Rost in die gewünschte Höhe einschieben lässt.
Umfangreiche Ausstattung inklusive Schlauchbruchsicherung und Gewerbedruckregler (beides gesetzlich vorgeschrieben) sowie 1,5 Meter Schlauch, zwei Roste, zwei Gastronormschalen, Beefer-Griff und Beefer-Handschuh – sozusagen Plug-and-Play für den Profikoch

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Vergleichstabelle

DatenBeefer ONEBeefer One PROBeefer XLBeefer XL Chef FBeefer XL Chef E
ProduktbildBeefer ONE 800 Grad OberhitzegrillBeefer one Pro mit gewerblicher Zulassung für den AußenbereichBeefer XL - der neue Hochleistungsgrill von Beefer Original 2017Beefer XL CHEF mit Gastronomiezulassung - Original bei GRILLBAR-BQBeefer XL CHEF mit Gastronomiezulassung - Original bei GRILLBAR-BQ
Abemessungen in mmB 232 H 400 T 472B 232 H 400 T 472B 650 H 460 T 470B 650 H 460 T 470B 650 H 460 T 470
Material GehäuseEdelstahlEdelstahlEdelstahlEdelstahlEdelstahl
Material SeitenteileStahl emailliert schwarzEdelstahlStahl schwarzEdelstahlEdelstahl
Gewicht15 kg16,5 kg40 kg45 kg45 kg
KategorieI3P PropanI3P PropanI3B/PI3B/PI2H/I2E
PrüfnormDIN EN 498DIN EN 498DIN EN 498EN 203-1:2014-07EN 203-1:2014-07
Anzahl Brenner11222
Brenner getrennt regelbar---jaja
GasartPropanPropanPropan/ButanPropan/ButanErdgas H
Druck50, 37 und 30 mbar50, 37 und 30 mbar50 und 30 mbar50 und 30 mbar20 mbar
Verbrauch ca.0,25 kg/h0,25 kg/h0,51 kg/h0,51 kg/hErdgas 0,60 m³/h
Temperatur am Brenner>800°C>800°C>800°C>800°C>800°C
Leistung3,4/3,5 kW3,4/3,5 kW7,0/5,5 kW5,5 /4,9 kW5,7 kW
Flammsicherungjajajajaja
HöhenverstellungDrehradEinschübeEinhandverstellungEinhandverstellungEinhandverstellung
Batteriezündung-jajajaja
herausnehmbare Rostträger-jajajaja
Gewerbedruckregler-ja-ja-
Schlauchbruchsicherung-ja-ja-
Schlauchlänge1.000 mm1.500 mm1.000 mm1.5000 mm-
Fettschublade---jaja
Grillrostgröße160 x 265 mm160 x 265 mm320 x 250 mm320 x 350 mm320 x 350 mm
Verwendungim Freienim Freienim FreienGroßküchenzulassungGroßküchenzulassung
Preis inkl. 19% MwSt. versandkostenfrei699,-- €799,-- €1.399,-- €2399,-- €2399,-- €

Beefer-TV

Techn. Daten

Lieferumfang: Beefer one PRO, 2 x Stück Gastronormschale, 1 x Grillhandschuh, 2 x Grillrost, 1 x Griff, Gasschlauch* (1,5 m Länge), Gewerbedruckregler 50 mbar zweistufig*  (Abbildung eventuell abweichend), Schlauchbruchsicherung 50 mbar, *beachten Sie bitte die landesspezifischen Vorgaben für Druckminderer und Anschlüsse an Propangasflaschen

Technische Daten:  Zulassung für gewerbliche Verwendung im Freien, Temperatur am Brenner > 800 Grad Celsius, B 232 mm, H 400 mm, T 472 mm (+Gasschlauch), Geprüft nach Gasgeräterichtlinie 2009/142/EG, Kategorie: I3P(50) Propan, Nennwärmebelastung: 3,5KW, Ø Verbrauch 0,25 kg/h

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